我要投稿,中国大学生网诚征各类校园题材优秀稿件。
社会实践

贺兰城堡礼相送 东麓田家笑相迎

时间:2019-07-19 00:51:17 来源:西北农林科技大学 作者:文/丁康仪 • 图/肖千禧

点击:417 评论:0 字号:+   -

本文链接: https://www.universitychina.net/shijian/diaoyan/20190719/64083.html

队伍在张裕摩赛尔十五世前与葡萄酒学院老师合影

2019年7月15日7月18日,西农葡萄酒学院赴宁夏贺兰山东麓调研队走访了银川市永宁县的6所酒庄和玉泉营农四队的4所农户,开展葡萄酒产业发展现状调研。

这四天里,三下乡实践队走访了西夏王玉泉国际酒庄、阳阳国际酒庄、张裕摩赛尔十五世酒庄、新慧彬酒庄、夏桐酒庄、云蔻酒庄,在提前与酒庄负责人取得联系的情况下,约见庄主、酿酒师、总工程师等酒庄核心人员,以问卷调查、企业技术负责人访谈、校友调研等方式,收集第一手的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业生产数据、市场数据,旨在深入了解该产区葡萄酒产业的发展现状,提出贺兰山东麓葡萄酒产业的发展问题与解决方案。

在张裕摩赛尔十五世酒庄和夏桐酒庄,调研队遇见了秦义副教授等学院老师组成的的队伍,他们亲切慰问了调研队,并鼓励同学们不懈奋斗,为中国的葡萄酒事业发展做出贡献。

银川市酒庄调研与于永宁县的农户调研交替进行。据悉,位于玉泉营的农垦集团现分八个生产队,其中,农四队和农八队被分配种植赤霞珠、蛇龙珠等酿酒葡萄,自2008年起,西夏王酒业与其签订协议,每年成熟期向其收购酿酒葡萄。

调研队的队员们分组行动,以问卷记录与GPS实地考察的方式,收集农户近年来的种植情况。走访调研的个体农户大多自耕地面积在6~8亩,大多使用宁夏方言,对队员的来访表示热烈欢迎,积极配合调研。在问卷完成后,农户邀请小组队员在自家吃中饭,但由于时间安排紧凑,队员们为农户们赠送了优质修枝剪刀后道别离开。

马国清是农四队的队员,拥有8亩的自耕地,其中,6亩种植赤霞珠、蛇龙珠,2亩种植宁夏当地鲜食葡萄品种咋娜。他告诉我们,近年来,为鼓励宁夏地区企业建立发展,西夏王酒业逐年减少农户葡萄收购量、扩大酒庄自有葡萄园的面积,导致个体农户销售渠道的减少。

“前几天,一直连续下雨,葡萄得了霜霉病,唉,打了四五次药。”农户马国清无奈地说,并向我们拿出治疗霜霉病的农药进行展示,例如霜脲氰、甲霜锰锌、烯酰玛啉等,队员们认真记录,并通过微信向葡萄酒学院老师反映,立刻便得到了答复,及时为他提供了正确预防、治疗霜霉病的措施。

在酒庄调研过程中,队员们了解了很多葡萄种植、发酵酿造、市场营销方面的专业知识,也认识了许多优秀的西农校友,对自己的职业生涯发展有了较为清晰的规划。农户调研令每个队员都感触颇深,那些黝黑的面庞、粗糙的双手、世代传承的勤劳朴实的生活态度,才是贺兰山东麓产区土地的灵魂所在。“扎根杨凌,胸怀社稷,脚踏黄土,情系三农”的西农精神将深深烙印在每个西农学子的心上。

队伍与西农葡萄酒学院校友樊玺经理交流

3.jpg

农户调研小组向马国清先生就霜霉病提供技术指导

打赏本站
若您喜欢本站,可通过打赏的方式支持我们「打赏请附言留名」,打赏金额将用于网站运营和维护,谢谢!
本文链接: https://www.universitychina.net/shijian/diaoyan/20190719/64083.html

责任编辑:李思成

  • 珠穆朗玛峰上那些尸体 如今成了一个个地标

    一个美国人如何打捞失落的五四记忆

    1979年,中国开始整理“五四”遗事,对这场六十年前的过往做重新评价。失语长达30年甚至更久的“五四”一代幸存者,开始被邀请出来,重述往事。舒衡......

中国大学生网评论【0人参与,0条评论】 登录 | 注册

高永锋
还没有评论,快来抢沙发吧!
校园文学