《腊日》
——(唐)杜甫
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。
为了弘扬中华传统习俗,为了使社区老人们在寒冷的冬季感受到腊八节的温暖。2019年1月13日星期日农历腊月初八,浙江东方职业技术学院管理学院红领巾公益服务队在海城街道石坦村开展“腊八节”主题活动。
农历腊月初八是中华民族的传统节日之一的腊八节,这一天有着腊八节喝腊八粥的传统。在古代腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。
早上,海城老人社区好不热闹。经过昨日的种种忙碌,各位祝福一起下锅,红领巾们把做好的香粥挨家挨户地送到老人家们的手上,粥里的每一种配料都代表着对社区老人家们的祝福。红领巾们一边派发腊八粥一边祝福老人们:“身体健康,新年快乐! ”整个老人社区在这个冬天,洋溢着幸福的温暖。小小的一碗粥,体现了社区对老年人的关爱之情。
添一瓢好运,舀一勺快乐。用健康搅拌,以成功调味。此次“腊八节”活动不仅弘扬了传统民俗文化,更体现了敬老爱老的优良美德,促进了社区的和谐健康发展。
腊八粥的做法:
首先我们要准备要用的食材:大米15g、小米15g、糙米10g、黑米10g、花生10g、红米10g、大枣3个、核桃2个、莲子15g、冰糖适量【做八宝粥需要的食材比较多,大家在准备食材的时候,可以按照自己的喜好自行添加食材或数量】其次将糙米、黑米、红米、花生洗净后提前浸泡3—4个小时左右,红枣提前浸泡15分钟左右,将核桃仁取出,然后切碎,再把红枣里的核剔出来,将红枣切成小块。然后将所有食材放入电饭锅中。添加适量的清水,选择煮粥模式,熬煮90分钟。然后开锅就可以吃到暖暖的腊八粥啦。·