今儿一早,虽说天空公不作美,下起了雨,但实践队想要入户调查了解农户的生产行为的热情并不消减,早早来到了大燕村,进行调研活动。
入大燕村,便能看到一排排的茶叶销售店铺,这次实践队可以直接了解茶商的情况了,这里的茶商多属于坐地中间商,当然他们也会在自己的实体店出售。因而,在这里实践队成员们也很荣幸能够看到毛茶的再加工过程,包括:拣梗、挑选,包装。至此,茶叶的一些列加工过程,从采茶到包装整个过程,实践队都有幸进行了解与熟悉。
机器的使用,确实是省了不少的人力、物力,还解放了劳动力,但是,机器的不恰当使用也会造成不良的后果,例如压茶机的的不当使用,将一些老茶叶也通过压茶机进行揉撵,使茶中劣质杂茶混杂,使茶的质量下降,影响茶业行业。
因此,如何把握机器的便利与茶叶质量的矛盾,以及由此衍生出包括如何把握化肥农药与茶质的矛盾等众多难题,几乎笼罩着整个茶业,这或许就需要政府积极引导,需要百姓的意识观念的提升来解决,在政府的监督下,使村民们自觉遵守相关政策规定。
尔后,实践队驱车前往送坑村,这里是华安县高山族的聚集地,村中百姓都相当的热情,他们会拿出他们的特色产品分享给我们,有米糕、西瓜等等,热情的百姓,对待茶叶也有着同样的热情,他们响应政府的号召,积极使用低毒农药、生物农药、有机肥料等。同时,茶民利用高山族的特色,将高山族文化与茶叶相结合,通过发展旅游业,推动茶叶销售,带动茶业的发展。
现今,铁观音市场面临着种种挑战,机器的有效利用、茶业与旅游业的融合或许是解决困难的途径,期待着政府、茶商开辟新途径,促进茶业的繁荣发展。业的发展应当多途径的结合茶叶、茶文化。
