为加强基地校际交流,增进兄弟院校间的感情,8月26日中午,江西农业大学于井冈山革命传统教育基地宿舍一楼大厅开展了茶艺交流活动,免费向基地师生提供茶水,以茶会友。期间,团中央井冈山革命传统教育基地正开展2017“井冈情 中国梦”暑期实践(第十期)活动,包括江西农业大学、中国青年政治学院等11所高校参与其中。
江西农业大学茶学社社长、营队队员于天星正在泡茶!
“一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。”当江西农业大学茶学社社长,营队队员余天星吟诵起中国茶道奠基人陆羽所著的《茶经》中的流传至今的经典时,基地师生纷纷驻足,饶有兴趣的站在茶桌前观看泡茶手艺。
本次使用的茶叶,是产于江西修水的宁红金豪
宁红金豪,产于江西修水漫江乡一带的工夫红茶,是由宁红工夫茶改良的一种高级茶叶,该产品于1985年研制出品。采摘“福鼎大白茶”良种一芽一叶初展,经自然萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制筛分制成。外形紧细,金毫特显,光灿油润,香气馥郁持久,滋味醇厚,汤色红艳光亮,杯边显金圈,叶底红亮。
娴熟的泡茶手法配以精美的瓷杯,泡茶,已然成为一门艺术!
红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗,用旁边壶中烧开的水淋过,蒸汽携带着茶香袅袅上升。手法轻盈柔软,在手如青丝曼舞之间,浓郁的茶香便在不经意间已经飘香空气中。队员们将经过重重手法冲泡的茶端给围观师生,并细致的讲述这茶中的不为人知的故事。
活动过程中,基地师生前来评茶
在将近两个小时的摆点中,活动吸引了包括基地老师叶丽明与各大高校带队老师,各高校学子前来评茶,交流心得。老师与学生对此次的活动都给予了充分肯定,表示希望各高校与基地之间不断加强交流与合作,开展更多类似活动。
以茶会友现场,农大学子和其他高校学子共同交流
此次活动取得了基地相关领导与带班老师的积极支持,为活动了提供场地与道具支持,并亲自前来参与其中。通过此次活动,为各大高校提供了一个相互交流与学习的平台与时机,对加强各高校师生团结与互助,激发广大师生的学习热情起到了巨大的作用。