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社会实践

为君洗手做佳肴,愿君下乡尝百味

时间:2019-08-21 09:27:35 来源:华南师范大学 作者:文/覃敏 • 图/覃敏

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厨房里,厉害的刀工

朝阳起,至市场,集食材;掐时间,入厨下,做羹汤;幕后勤,不辞苦,甘服务。颠勺、翻炒之间一展厨艺;服务、管理之间尽显才华;酸甜苦辣咸之间尝遍人生百味……

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早起的后勤组

后勤,每日与太阳一起起床的小组。每天如同变魔术一般,将每一份用心化作一道道菜,一碗碗汤。早晨五点的天微亮,闹钟声也随之响起,在其他队员们还在睡梦中,后勤板块的队员与副队长一起,毫无懈怠,集合过后便出发集市购买一天的食材。

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认真洗菜的队员

来到菜市场,卖力的吆喝声吸引着熙熙攘攘的人群。后勤板块负责人拿出写着所有需要买的食材和每种食材估算的价格的记账小本,成员们货比三家、精挑细选、极力砍价,为的是在节省的同时也让大家享受美味佳肴。

经过在菜市场的一番“奋斗”,队员们满载而归,回到学校后,休息片刻,便开始忙活起来了。不大的厨房里交杂着洗菜时哗啦啦的流水声,切菜时欢快咚咚声,锅碗瓢盆调皮哐啷声,热锅里花生油的嗞啦声,真如“嘈嘈切切错杂弹”。洗菜、快切、热锅、下油、翻炒齐上阵,后勤板块队员的细腻、认真为厨房奏出了一首美妙的乐曲。

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秋葵炒肉

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海带鸡蛋汤

经过一上午的翻锅铲、捣鼓捣鼓,色香味俱佳的菜肴呈现在大家面前,冒着热气的菜肴吸引着每一位队员。一道菜,一份情,一个动听的故事。每一道菜都有后勤组的欢声笑语作为作料,加以真心和用心作为主料烹调而成。“在厨房工作里是挺热的,也会有点累,但是看到菜肴完好成品的那刻心里还是非常舒适的。”

最好吃的菜,最好喝的汤,最可爱贴心的人儿,续写着炊事班的故事……

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华南师范大学政治与行政学院团委赴汕头市潮南区两英镇墙新学校服务队钟晓亮供稿

责任编辑:党延红

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高永锋
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