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社会实践

北航学子:行走于茶叶刘集

时间:2018-10-19 19:08:21 来源:北京航空航天大学 作者:文/Leon • 图/HTF

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图为实践队去山上考察

从魅力乡村走来的实践队由十名队员组成,实践地为湖北省孝感市大悟县刘集镇。

在实践期间我们拍摄并制作了刘集镇乡村发展的宣传纪录片(重点围绕金鼓村茶业和铁寨村旅游业发展现状),并在微信公众号和微博上每天做出文章推送。

在实践开始的几天里,镇长一行人带领我们参观了世代传承的茶叶加工作坊和茶山。茶农叔叔十分热情,给我们介绍了制作茶叶的流程并给我们演示了一些茶叶制作工具的使用方法。然后茶农叔叔还带我们到田地里用机器为我们演示了如何收割茶叶。在采茶季节的每一天里茶农们早早地就起床,洗漱,就拿着工具和篮子出发了。

妇女们一般负责采茶,而男人们负责修理维护茶树。茶农们一路上有说有笑的。

从一排茶的这头慢慢走到那头,空空的竹篮就渐渐装满了青绿色的茶叶,空气中也弥漫着茶叶的清香,还有些许提神醒脑的味道。避开最热的时候,茶农们在早晨做完一天的室外工作,大概八点多收工回家吃早饭。之后就到了加工环节。从杀青到烘干脱水,每一个步骤都弥漫着茶叶的清香,早起的困意也在机器的轰鸣声和茶叶多酚的香气中渐渐消散。看着茶农辛苦的工作,一捧捧的茶叶从青绿变成墨绿,缩成一小条,变成我们所熟知的样子,心也随之融化在茶绿中。

漫山遍野的茶场。百年茶镇,也因此处处弥漫着茶的优雅、茶的风韵、茶的文化。

在了解刘集镇上大致情况后,我们对镇上的茶产业展开了调研。

“一个茶园一年的产值大约为20万,但是一年中绝大多数时间内,茶农们的工作是维护茶田,真正的采摘期为春季秋季共20天左右。一条流水线一年的收益为五万元,能够提供1500人次的工作岗位。” 政府也积极推动茶农和企业合作,使得部分茶农的生活条件得到了改善。此外,有的产茶散户也选择了机械化生产,规模虽小,但应有尽有。 有的散户则选择了传统的人工炒茶方式,炒出来的茶别有一番风味。在实践期间一部分队员拜访了湖北金鼓露毫茶业公司,金鼓露毫也是刘集的一大特色茶叶,也是刘集镇的龙头企业。在与公司经理的交谈中我们也了解到了很多近几年茶叶的销售情况。

实践期间我们也实地调研了刘集镇内可以发展旅游业的标志景点。铁寨山和大顶山是刘集镇的主要的两座山,我们在爬山的过程中感悟生活,体会当地人的日常生活,比如上山采茶等等。爬山很累,但是这就是我们社会实践的意义所在。只有深入到当地农民的生活之中,才能设身处地地为当地人民着想,才能在社会实践中得到真正合理的实践成果。

实践中期,我们的指导老师张巍院长来视察我们的工作,提出了一些指导性意见,我们感觉从中学到了很多东西。我们当代大学生现在要考虑的已经不再是能否找到一份工作,而是找到一份什么样的工作,仅仅寄希望于在各种竞争中存活下来的“活着”是远远不够的,怎样“活着”能让自己放心的同时也让别人放心,怎样“活着”才能发挥自己最大的价值,怎样不后悔地“活着”,为什么而“活着”……很多东西我们还没有真正问过自己。在了解我们的项目后,院长和镇长们都很看重这次活动,希望我们能把它做好。

实践中期,我们的指导老师张巍院长来视察我们的工作,提出了一些指导性意见,我们感觉从中学到了很多东西。我们当代大学生现在要考虑的已经不再是能否找到一份工作,而是找到一份什么样的工作,仅仅寄希望于在各种竞争中存活下来的“活着”是远远不够的,怎样“活着”能让自己放心的同时也让别人放心,怎样“活着”才能发挥自己最大的价值,怎样不后悔地“活着”,为什么而“活着”……很多东西我们还没有真正问过自己。在了解我们的项目后,院长和镇长们都很看重这次活动,希望我们能把它做好。

创新不是一蹴而就的,不要求我们一下子能创新出一个很大的东西来,但是我们可以在一次次的模仿中,每一次多做那么一点点,慢慢的也就学会了创新。最终的成果固然重要,过程也还是要好好享受、好好学习的。另外针对这个项目本身,我们还应该考虑一些本质的问题,像刘集这个小镇,他们为什么要选择从事茶业,即便这样他们的品牌也并没有做的特别响亮……有的方面是有问题的有不足的,我们也不能刻意去回避它,在实践结束后还可以再好好想想。

最终,我们在刘集镇政府和孝感广播电视台的大力支持下,自主制作了四集有关刘集镇的宣传片,分别为“山水篇、茶叶篇、人物篇、文化篇”,旨在帮助刘集镇的扶贫工作。

最后我们在实践结束后也会努力尝试建立大学生返乡助力乡村振兴实践基地,并且呼吁大学生返乡助力乡村振兴。

北京航空航天大学HTF供稿

责任编辑:高永锋

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