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别人家的学校:温州这所高校美食节百余道菜品宴请师生

时间:2022-05-29 01:42:00 来源:浙江东方职业技术学院 作者:方萱

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本文链接: https://www.universitychina.net/campus/news/20220529/109577.html

别人家的学校:温州这所高校美食节百余道菜品宴请师生

5月27日,浙江东方职业技术学院第五届美食节的端午文化美食活动顺利举行。该校各食堂精心准备了百余道菜品,免费提供给现场参加活动的师生享用,百余名师生共同参加了本次活动。

本次活动上,该校各食堂的师傅们纷纷拿出各自的本领,各自推出拿手菜品,从中式糕点,到西式美食,从精心烹饪,到精致摆盘,处处彰显了食堂师傅对餐饮的用心,师生在品鉴美食的同时,也对各自心仪的菜品进行投票,评选出“十佳最受欢迎菜品”等奖项。“美味的蛋糕、诱人的小龙虾、甜美的粽子……我都吃不过来了,这个活动真的太好了,这次终于我们也成了令人羡慕的别人家的学校,这个活动还和我们的课程相结合,让我们在品尝美食的同时,让我们亲自参与策划,真是一举两得。”来自酒店管理与数字化运营专业的张同学掩饰不在内心的喜悦对记者说。

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该校副校长项忠表示,高校食堂饮食服务作为一项涉及人员广、服务要求高的基础服务,既要让师生吃得安全、吃得健康,深入了解各式各样的美味,也要让师生吃出品质、品出文化,体会中华美食的文化内涵。学校举办美食节一方面是为了营造“比学赶超”的形势,促使各食堂不断钻研新式菜品,为师生提供更加优质高效的饮食保障服务,另一方也是希望通过这样的活动,更好地宣传校园健康饮食文化,弘扬优秀传统文化,提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念,加强学生食品安全意识。

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据悉,该校后勤保障中心为使本届美食节顺利召开,膳食管理人员和相关部门和二级学院精心准备,提前谋划,做了大量的准备工作,对美食节的主题、形式、搭配方式等进行了细致部署,同时结合疫情防控要求对活动场地进行了精心布置。

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责任编辑:高永锋

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