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  • 秦淮水暖鸭先知——探寻南京鸭肴的足迹

    南京鸭业,始于周、兴于唐、盛于明清。扬子江边,清风徐徐,撑一篙小船,周围簇拥着雪白的鸭群,这便是我们对江南的最初幻想。鸭肴因此自然而然的成了南京人桌上的......

    南京大学悦食金陵社会实践团队

    2016-08-09 15:26:41 14582 | 0

  • 吕梁山区人民最爱吃的地方风味小吃“钱钱饭”

    “钱钱饭”是山西省吕梁山区人爱吃的一种地方风味小吃。钱钱饭的来历还有一段故事。 合乎十六国时期,石勒与牧马元帅汲桑起兵反晋,汲桑兵败被晋军士杀死,石勒因......

    中国大学生网

    2016-06-04 13:42:56 14414 | 0

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