沂水作为享誉全国的“中国食品城”，休闲食品产业集群蓬勃发展，成为乡村振兴的重要产业支撑。近日，青岛农业大学园林与林学院“林韵赋能食旅拓岗”微光青年实践服务团远赴临沂沂水，走进格力奥（山东）食品有限公司开展深度走访调研，以高校专业力量解锁休闲食品产业创新密码，探索“食品+园林+文旅”融合发展新路径，为沂水食品产业集群提质升级注入青春动能。

格力奥（山东）食品有限公司是沂水休闲食品领域的新锐标杆企业，深耕膨化食品、焙烤食品、薯类制品等品类的研发、生产与销售全链条。企业坐拥现代化标准化生产车间，配备多条全自动智能生产线，打造专业研发实验室，以前沿生产工艺为核心竞争力，辅以严苛的全流程品控体系和精准的市场定位，迅速在区域产业中站稳脚跟，成为沂水食品产业集群的中坚力量。秉持“创新造品、品质立身”的发展理念，企业深耕国内消费市场，积极布局线上线下融合的销售渠道，产品广泛进驻商超、便利店、主流电商平台等多消费场景，凭借过硬品质和多元品类赢得消费者的广泛青睐。实践团一行抵达企业后，受到负责人及工作人员的热情接待，双方通过生产观摩、实地探访、座谈交流等多种形式，展开产业发展与融合创新的深度探讨。

在企业负责人的带领下，实践团成员先后走进智能化生产车间与全品类产品展示区，沉浸式感受现代休闲食品智造的魅力与企业的创新活力。生产车间内，全自动膨化食品生产线、焙烤食品生产线高速运转，从原料的精筛细选、科学配比，到成型加工、无菌包装、成品出厂，全流程实现标准化、智能化作业，团队成员近距离观察生产细节，详细了解企业在生产环境精细化管控、产品多维度质量检测、生产效率优化提升等方面的专业举措，深刻体会到企业对产品品质的极致追求与匠心坚守。在产品展示区，企业负责人逐一讲解膨化零食、烘焙点心、薯类脆片等核心产品的研发历程与市场布局，从经典爆款的口味反复打磨，到创新新品的市场调研与研发逻辑，从产品营养科学配比，到简约环保的包装设计理念，让实践团成员全方位感受到企业深耕休闲食品领域的创新思维与敏锐的市场洞察力，也对本土休闲食品企业以科技赋能生产、以创新驱动发展，推动农产品精深加工的产业价值有了更为深刻的理解与认知。

生产观摩结束后，实践团与企业负责人围绕休闲食品产业创新发展、青年专业赋能产业融合两大核心议题展开深度座谈交流。针对实践团成员关心的食品行业职业发展方向、专业技能与企业用人需求适配性等问题，企业负责人结合自身多年从业经历与企业现阶段的人才培养规划，给出了切实且中肯的建议。他表示，新时代背景下，休闲食品产业的竞争核心早已聚焦于创新与融合，产业的高质量发展迫切需要复合型、创新型专业人才的支撑。高校大学生不仅要扎实夯实专业知识基础，练就食品生产技术、品控管理体系搭建等过硬专业本领，更要主动培养跨界思维与实践应用能力，打破专业壁垒，密切关注休闲食品产业与园林景观设计、文旅资源开发、品牌文创打造等领域的融合切入点。尤其在农食文旅深度融合的发展大势下，要努力成为既懂食品研发生产，又能挖掘产品文旅属性与场景价值的复合型人才，始终保持脚踏实地的做事态度和敢闯敢试的创新精神，扎根产业、深耕细作，在实践中将所学专业知识转化为推动产业高质量发展的实际能力。

座谈过程中，实践团成员立足园林与林学专业特色，结合沂水当地丰富的山水风光、民俗文化等文旅资源，聚焦“食旅融合”发展核心，就企业生产园区景观生态优化、休闲食品包装融入本土文旅元素、食品体验工坊场景打造、厂区文旅打卡点设计等实际问题，与企业负责人展开深入探讨，并提出一系列兼具专业性与实操性的思路建议：利用沂水本土乡土绿植打造生态化、景观化厂区环境，实现生产与观光的双重价值；将沂水特色山水风光、非遗民俗文化融入产品包装设计，提升产品地域辨识度与文创附加值；打造沉浸式烘焙体验工坊，设计特色厂区文旅打卡点，推动企业从单一生产基地向“生产+体验”文旅基地转型。双方充分交换意见、凝聚发展共识，为后续校企深化合作、以高校专业力量赋能休闲食品产业文旅融合发展埋下伏笔。企业负责人表示，十分期待与青岛农业大学园林与林学院建立长期稳定的合作关系，借助高校的专业师资力量与科研创新能力，推动企业生产园区生态化升级与产品文旅价值深度挖掘，实现休闲食品智造与园林文旅资源开发的双向赋能、互利共赢，为企业高质量发展注入全新活力。

此次对格力奥（山东）食品有限公司的走访调研，是青岛农业大学园林与林学院实践服务团以专业实践赋能地方产业发展的生动实践。实践团成员不仅全方位、深层次了解了格力奥食品以创新为核、以品质为基的发展历程，更深刻体会到本土休闲食品企业在助力沂水食品产业集群发展、推动乡村振兴中的责任与担当，同时也为团队探索“休闲食品智造+园林文旅+乡村振兴”融合发展模式积累了丰富且珍贵的第一手资料。

下一步，青岛农业大学园林与林学院“林韵赋能食旅拓岗”微光青年实践服务团将系统梳理此次调研成果，结合园林景观设计、生态规划、文旅资源开发等专业知识，提炼形成兼具科学性与实操性的休闲食品产业文旅融合发展建议。团队将持续搭建高校与地方休闲食品企业的沟通合作桥梁，以高校专业力量赋能沂水休闲食品产业走特色化、创新化、融合化发展之路，用青年学子的智慧与实践推动当地食品产业与乡村旅游深度融合，为沂水乡村振兴战略落地实施与产业高质量发展注入更多源源不断的青年动能。