近日，青岛农业大学园林与林学院“林韵赋能食旅拓岗”微光青年实践服务团的7名成员，奔赴临沂沂水走进马奇（山东）食品有限公司，开展专项走访调研活动。此次调研以探索食品产业与乡村旅游深度融合发展路径为核心，通过企业走访、产品观摩、座谈交流等多样形式，深挖本土食品企业发展脉络，探寻食旅融合新机遇，以青年专业视角为沂水产业升级与乡村振兴凝聚青春智慧与实践力量。

近日，青岛农业大学园林与林学院“林韵赋能食旅拓岗”微光青年实践服务团的7名成员，奔赴临沂沂水走进马奇（山东）食品有限公司，开展专项走访调研活动。此次调研以探索食品产业与乡村旅游深度融合发展路径为核心，通过企业走访、产品观摩、座谈交流等多样形式，深挖本土食品企业发展脉络，探寻食旅融合新机遇，以青年专业视角为沂水产业升级与乡村振兴凝聚青春智慧与实践力量。

实践团一行抵达马奇（山东）食品有限公司后，受到企业负责人的热情接待。作为深耕食品行业三十余载的本土企业，马奇食品始终坚守品质、深耕创新，旗下“正航”系列饼干、烘焙零食等核心产品深受市场认可，在食品加工领域积淀了丰富的行业经验与发展成果。座谈中，企业负责人围绕企业经营现状、产品体系搭建、市场渠道布局以及文旅融合发展探索等方面，向实践团进行了全面细致的介绍，从产品研发升级到市场精准定位，从生产工艺优化到品牌建设深耕，为团队成员全方位搭建起对现代化食品加工企业的认知框架。

随后，在企业负责人的带领下，实践团走进产品展示区，近距离接触企业全品类核心产品。从经典款钙奶饼干的匠心传承，到创新型烘焙点心的研发突破，从原料的严苛甄选到包装的巧思设计，负责人逐一讲解产品背后的研发逻辑与品质追求。实践团成员认真观摩、细致记录，在直观感受企业三十余载品质坚守与创新活力的同时，更对本土农产品加工转化的产业价值、食品企业赋能地方经济发展的重要意义有了更为深刻的理解。

产品参观结束后，实践团与企业负责人展开深度座谈，围绕企业发展历程与青年成长发展两大核心议题展开深入交流。针对实践团成员普遍关心的大学生食品行业职业发展、专业技能适配等问题，企业负责人结合自身多年从业经历与企业现阶段用人需求，给出了切实且中肯的建议。他表示，新时代背景下食品产业的发展愈发注重融合与创新，农文旅融合的发展大势更要求行业人才打破专业壁垒。大学生不仅要扎实夯实专业知识基础，练就食品生产、品控管理等过硬本领，更要主动培养跨界思维与实践应用能力，密切关注食品产业与园林设计、文旅开发、品牌文创等领域的融合切入点；同时要保持脚踏实地的做事态度和勇于创新的探索精神，扎根基层、深耕行业，在实践中积累经验，将所学知识真正转化为推动产业发展的实际能力。

交流过程中，实践团成员立足园林与林学专业特色，紧扣食旅融合发展核心，结合沂水本地文旅资源特色，就企业食品生产体验园打造、产品包装融入本土文旅元素、厂区景观生态优化等实际问题，与企业负责人展开热烈探讨，双方充分交换思路、凝聚发展共识，为后续探索校企合作新模式、以高校专业力量赋能企业文旅融合发展埋下伏笔。

此次对马奇（山东）食品有限公司的走访调研，是青岛农业大学园林与林学院实践服务团赋能地方产业发展的一次生动实践。实践团成员不仅全方位了解了本土老牌食品企业的发展历程与行业积淀，更深刻体会到本土食品企业在助力沂水食品产业发展、推动乡村振兴中的责任与担当，同时也为团队探索“食品+旅游”融合发展模式积累了珍贵的第一手资料。下一步，实践团将系统梳理此次调研成果，结合园林景观设计、生态规划、文旅资源开发等专业知识，提炼形成兼具专业性与实操性的食旅融合发展建议。团队将持续搭建高校与本土食品企业的沟通合作桥梁，以高校专业力量赋能沂水食品产业与乡村旅游深度融合，用青年学子的智慧与行动助力当地乡村振兴战略落地实施，推动沂水产业高质量发展。

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