今天轮到我当炊事员，因为八点需要举行开班仪式，所以我与炊事组成员在天灰蒙蒙亮时就起床准备早餐了。
我们早餐准备的是雷州特色小吃——叶搭饼。叶搭饼是两张菠萝叶包着的饼，由糯米做的皮，吃起来很黏口，木瓜丝馅甜而不腻，味道香甜可口。
开班仪式后开始了正式上课。给我印象最深刻的是四年级，他们班的男孩子在刚开始上课时特别调皮，老师一转头在黑板上板书，他们像是约好似的一窝蜂跑了出去。过了一会儿，他们竟然陆陆续续回来了，之后的每一节课上得都非常认真。我在教室后面看他们上舞蹈课，同学们都聚精会神地看着老师的舞蹈动作，一边唱歌一边跟着老师一起做舞蹈动作。一小节课的时间，他们就将一首歌的完整舞蹈动作学完了，他们的接受能力与聪明才智令我非常惊讶。四年级的小班长是一个高高瘦瘦的小女孩，她的自学能力很强，学了几遍就能够自己跳完一支舞蹈，下课后还围着老师继续学习，勤学好问。
为人师表也是我最深刻的体会。我们要在教室前拍集体照，由于刚下过雨，走道上有许多积水，队伍的小伙伴们便拿着扫把打扫积水，有一位小同学看到之后也拿来扫把帮我们打扫积水。我们的行动他们看在眼里，记在心里，一言一行都在影响他们。
我在炊事时也学到了一些小知识：大蒜一瓣瓣地剥会很慢，我们可以集中放几颗在砧板上，一刀拍下即碎，有的皮也已经脱落，方便我们剥皮，但是我们拍的动作一定要稳准狠，不然有的大蒜会被弹走。还有一个小方法就是摁住蒜瓣的头部和尾部，中间受到挤压，它的皮就会自然的脱离。
学无止境，为人师表，是我今天受到的启发。每一天都有新收获，关于课堂，关于生活常识等。
