如今随着乡村振兴的推动和城乡居民休闲需求增长，乡村旅游展示出蓬勃的生机与活力，2026年1月19日，曲阜师范大学地理与旅游学院 “黄河乡旅” 社会实践队来到了安丘市辉渠镇洞西头村进行调研，驱车行驶在蜿蜒盘旋的 “安丘天路” 上，两侧的梯田覆着一层薄霜更显静谧苍茫。循着香气深入山谷，洞西头村便静静卧在这片火山岩地貌的怀抱中。

千年 “金谷” 藏底蕴 昔日困局盼破局

首先，队员们从村民口中了解到洞西头村的振兴密码，藏在一粒小米的千年传承与创新发展里。搜集到的资料也显示这片土地坐拥独特的火山地质资源，火山灰土壤富含微量元素，孕育出的辉渠小米，早在明清时期就成为了皇室贡品，被誉为 “金谷子”。然而，在很长一段时间里，传统种植模式的局限让这份优质资源难以转化为发展优势。实践队员与李大爷交谈起来，他说：“以前种谷子全靠人力，‘七遍秫秫八遍谷’，从耕地、播种到收割、脱粒，忙前忙后大半年，一亩地也就收三百来斤，还得自己拉到集市上卖，遇上寒冬大雪封路，谷子运不出去，只能眼睁睁看着积压。” 李大爷回忆起过去的日子，眼神里满是感慨。那时，农户们各自为战，销售渠道狭窄，守着 “金饭碗” 却过着紧日子。这让队员们深刻体会到，那些过往的无奈，恰是后来革新的初心。

图为洞西头村冬日的小麦地。于文冰供图

模式革新聚合力 共富之路越走宽

接着，实践队员来到了村党支部，见到了党总支书记、村委会主任，百泉春谷种植专业合作社副理事长夏方泉书记，他向我们介绍到，转机始于党组织的引领与产业模式的革新。面对村庄发展的困境，村党支部主动扛起责任，2009年，辉渠镇便成立百泉春谷种植合作社，创新推行“党支部+合作社+农户”模式，整合土地、技术与市场资源，推动小米种植从分散传统走向集约现代。夏书记接着说，为了让农户放心参与，合作社还推出了 “保底收购 + 效益分红” 的政策，打消了大家的后顾之忧。夏书记的话语让我感到党组织的担当、机制的创新，让分散的力量拧成一股绳，变成了看得见、摸得着的实惠，这正是基层治理智慧与为民情怀的生动体现。

图为实践队员在走访调研。于文冰供图

科技文旅双赋能 冬日山乡焕新机

同时实践队员在走访调研发放问卷中发现村里对闲置的石头老屋进行了统一改造，保留了传统民居的建筑风格，打造出古色古香的农家乐和民宿，冬日里，民宿的火墙烧得通红，温暖又惬意。我又来到了“夏小丽老家”，村民夏小丽是村里的 “网红主播”，我看到冬日里的她依旧在自家祖辈传下来的碾坊前架起手机，围着厚厚的围巾直播展示传统石碾碾米的过程，向网友介绍辉渠小米的种植历史和营养价值，将包装精美的小米礼盒销往全国各地，这一幕让队员们真切感受到，乡村振兴既要守住传统根脉，也要拥抱时代潮流。科技让农耕焕发新生，文旅让乡愁有了寄托

图为夏小丽农家小院。于文冰供图

米香萦绕绘新卷 初心如磐助振兴

实践队在调研过程中也发现，洞西头村目前存在许多问题，例如停车位不足、技术设施不够完善。无法满足游客的需要，村里农家乐的宣传力度不够，知名度较低。身为地理与旅游学院的学生，实践队将利用自身知识储备，帮助动机头村扩大宣传力度，利用数字平台等加强宣传从而使更多人认识到洞西头村，认识到辉渠小米。

调研结束离开洞西头村时，夕阳为山间的薄雪镀上了一层金色，空气中的米香愈发浓郁。这粒飘香的小米，不仅在寒冬里滋养了一方百姓，更见证了乡村振兴的生动实践；这座古朴的村落，不仅承载着千年农耕记忆，更在冬日里书写着新时代的发展传奇。而这段冬日走访经历，也将成为实践队队员心中一份珍贵的记忆，激励着队员们持续关注乡村、助力乡村，为乡村振兴事业贡献自己的一份力量。（通讯员 于文冰）

图为实践队合照。程莉涵 供图