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社会实践

小智慧带动大经济

时间:2019-08-13 17:59:35 来源:烟台大学文经学院 作者:文/王铮 • 图/刘梦杰

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萤火小队走进栖霞食品公司

“有一种味道,它来源于天地,刺激你的味蕾;有一种甘甜,它是经过几代人的改进,震撼着你我的灵魂”

在“一带一路”的大背景下,探索“一带一路”重要节点城市烟台苹果的发展之路,对烟台苹果种植、运输、储藏、产业链发展进行深入细致的了解、调研。7月31日,烟台大学文经学院萤火暑期社会实践队来到栖霞市德丰食品有限公司开启了一天对烟台苹果的历史与发展道路的调研活动。

栖霞德丰食品有限公司是集果品、蔬菜的初级加工、储藏、销售、种植和普通货运业务于一体的国家林业重点龙头企业。为了让调研结果更具有真实性、客观性调研活动将在此展开。

当时,栖霞是名副其实的“苹果之都”,土壤适合苹果的生长,栖霞红富士、嘎啦等品种不仅产量高,而且享有很高的市场声誉,栖霞市政府近年也着力培育苹果产业。“只有靠近原产地,公司发展才不会受到限制,所以就想到在栖霞落地生根。

德丰是大宗果品出口商,果品储存对它来说至关重要,德丰面临传统冷风库保鲜时短保鲜质差的困扰。领科技人员围绕气调库不同时期温度、湿度、空气成份比例等关键技术,进行反复测试比对,在获得了最佳标准及保持方法之后,又不断进行数据校准和完善,使德丰贮藏的水果第二年八、九月份出库时,仍亮丽如新,销售周期内出库的苹果做到了“容颜永驻”,硬爽不差当初,受到国际高端客户的广泛赞誉。

通过负责人的介绍队员们了解到该公司主要从事水果、蔬菜的存储、加工、出口业务,产品销往东南亚各国、欧洲及美洲地区,客户稳定,出口率为100%。这正呼应了“一带一路”所向我们传递的精神——各国之间互惠互利,共同发展。现如今在世界各地,“中国制造”已然被贴上了经济实惠的标签,越来越多的人认可“中国制造”,越来越多的人离不开“中国制造”,而带动这种经济发展的便是中国各个城市的创新生产。“一带一路”倡议提出以来,中国对共建国家贸易额实现了稳步快速增长。2013年至2018年,中国与共建国家进出口总额已达64691.9亿美元,增速高于同期我国外贸年均增速。2019年第一季度中国与共建国家外贸进出口2万亿元,同比增长7.8%,高出中国外贸整体增速4.1个百分点。

最后,队员们从生产车间出来后,由负责人带领,来到了公司员工休闲娱乐的地方,队员们看到后为之惊叹,公司不仅为员工提供了健身器材,还有台球桌、KTV等休闲娱乐设施。这不仅可以让员工在空闲时间找到休闲娱乐的方式,好的管理方式更能提高员工的积极性,为公司创造更大的生产力,从而得到更多的利润以及好的口碑。

通过一天在德丰公司的学习,感受到了一带一路战略对经济发展的重要性。作为丝绸之路节点城市,烟台具有的独特的地理标志,烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方,被称为中国现代苹果的发源地。烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。是烟台市的区域公用品牌。丝绸之路是东方与西方之间政治、经济、文化等诸多方面进行交流的主要道路,其交流不仅是物资的互惠互利,亦有文化的传播交流、渗入影响。烟台是“东方海上丝绸之路首航地”,有厚重的历史文化认同积淀。“一带一路”战略为烟台发展带来了新的重大历史机遇。

调研烟台苹果的发展,让越来越多的人了解烟台苹果的历史与文化,让更多的人知道烟台苹果的文化与魅力,我们虽然不是烟台苹果发展的推动者,但我们希望我们是烟台苹果文化发展的传播者,我们希望我们是一点点的星星之火,让我们“一带一路”的进程更加顺利。

2019-07-31 萤火暑期社会实践队 栖霞德丰食品有限公司 (15).jpg

萤火暑期社会实践队与负责人合影

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烟台大学文经学院会计系王铮供稿

责任编辑:党延红

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高永锋
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