中国大学生网讯(通讯员 周文溢)2022年1月13日至15日,四川农业大学食品学院食代先锋队“红绒花”食心筑爱分队的队员们,来到四川省雅安市雨城区大兴街道前进社区、顺路社区,西城街道中大街社区以及东城街道水中社区,面向社区居民开展了关于全会精神、食品安全、传统文化的知识宣讲。四个社区的居民们积极参与,共计110余人参加。分队此次在雅安学校周边进行的社区线下宣讲得到社区负责人和居民们的好评,活动取得了满意的成效。
食分准备,点滴细心
活动准备期间,团队积极与雨城区团委书记和老师进行联系,做好宣讲筹备工作。在去年暑假实践取得良好活动效果的基础上,队员们联系之前建立了实践基地的大兴街道,确定了前进、顺路两个社区前往进行知识宣讲。由于近期各地疫情防控工作比较繁忙,许多社区没有足够的时间和人员召集居民集中参与活动,因此团队向区团委书记寻求帮助,书记为团队联系了中大街和水中两个社区,并将社区负责人的联系方式推荐给团队队长,方便进一步与社区取得联系。
之后,团队积极与社区负责人进行联系,社区也非常支持大学生开展此类知识宣讲活动,帮助团队通知召集社区居民来观看宣讲。团队与负责人联系之后,听从社区意见和建议,明确好了宣讲时间和人员,同时将各个社区宣讲的不同内容确定下来,并积极认真进行宣讲资料的准备制作和设备物品的借用购买。
为了使宣讲达到预期效果,在宣讲内容上团队成员也充分交流讨论,最终计划在前进社区向社区居民介绍与生活息息相关的食品营养安全知识,在中大街社区为居民讲解食品安全和年俗节气知识,在顺路社区的党员大会上为党员同志宣讲十九届六中全会精神,在水中社区为小朋友们介绍充满趣味性的食品安全知识和剪纸春联小常识。本次宣讲活动在严格遵守疫情防控的前提下展开,并提前与社区和居民做好沟通,戴好口罩,确保每一位参与活动的人员健康安全。
食分表现,点滴关心
1月13日下午,团队五名队员前往大兴街道前进社区,向社区居民宣讲“食品营养和安全”。宣讲立足于食品日常,以食品安全和食品营养作为切入点进行深入探讨,论证食品质量的重要性。首先,队员康佳慧从南北粮食差异入手,讲述日常生活食品质量的必要性。并通过对三鹿奶粉、瘦肉精等食品安全事件的剖析,体现食品安全的重要性。为让社区居民们更加全面地认识食品添加剂,队员为居民们播放了食品添加剂科普视频,让大家知道了食品添加剂给食物带来的好处。随后,队员赵凤向大家展示了人均日摄入能量图表,在讲述营养种类的同时论证“身体健康需要健康营养的饮食来支撑”的观点。最后,以食品学院B站由陈洪老师主讲的“食在你我”食品安全与营养健康宣传视频进行播放,提醒居民们注重食品安全,并多加防范酸汤子之类的事件。
图为队员在前进社区宣讲食品安全。周文溢 摄
1月14日下午,团队四名队员前往西城街道中大街社区,队员杨浩敏向居民们宣讲了中国传统文化的一些知识,包含年俗文化和节气文化,结合食品学院“食载青春SICAU”微信公众号“小糯知食节”系列推文,在讲述节气的过程中同时介绍了与节气大寒、立春、惊蛰、春分相关的饮食科普,为社区居民宣传对应气候适合的饮食方式及菜谱。此外,队员范雨昆为大家介绍食品安全与营养知识,告诉大家良好饮食的重要性,为居民们推荐合理健康均衡的饮食方式。结合近期电信网络诈骗猖獗不断,队员们在宣讲知识的同时,为大家播放由上海公安改编的“超魔性”反诈MV,提高居民们的防诈意识,保护自身财产信息安全。
图为队员在中大街社区宣讲食品营养。范雨昆 摄
1月15日上午,团队八名队员分别前往大兴街道顺路社区和东城街道水中社区,为党员同志和小朋友们宣讲不同的有针对性的内容。在顺路社区,恰逢社区开展党员大会,团队成员们借此机会,经过与社区主任沟通,决定在党员大会上宣讲十九届六中全会相关知识。奏唱国歌结束后,队员周文溢为党员同志们带来六中全会概况及会议主要内容的介绍,重点介绍了党百年来带领中国人民取得的伟大成就、百年奋斗的历史经验和历史意义等。之后在“忆往昔、看今朝“环节,通过同一地点,不同时期的对比图片,直观体会到在党的带领下,社会日新月异的变化,感受“只有社会主义才能救中国,只有中国特色社会主义才能发展中国”这一伟大经验总结。随后便是趣味互动环节——红歌竞猜,老一辈党员同志在熟悉悠远的曲调中回忆往昔,有一些老党员甚至哼唱出来。一首首红歌旋律优美动听、铿锵有力,唤起了党员红色记忆,加强党员爱国精神。最后,队员们对本次宣讲做出总结,再次强调十九届六中全会精神,并为大家送上新年祝福。
同时在水中社区,队员们向小朋友们宣讲了便于理解的趣味食品安全知识和有关剪纸和春联的知识。“大家知道我们的传统节日有哪些吗?”“老师,我知道我知道,有春节、端午节、中秋节、重阳节……”一名小朋友自告奋勇,还没等队员说完,就举起小手开始抢答,现场其他小朋友也随声附和。队员贾海伟切入讲解的主题——春节,从春节的传说、由来,到春节的习俗、美食,与小朋友们一边互动,一边探寻着传统节日文化的魅力。令队员们欣喜的是,很多小朋友对传统节日的习俗了解甚广,甚至还能讲解一些鲜有人知的传说故事。在轻松活泼的课堂氛围中,小朋友们逐渐不再拘束,热情的和队员互动起来,分享自己的春节故事。在讲解到春节的美食时,团队成员结合到食品安全知识,用通俗易懂的语言,向小朋友们科普了如何在春节期间做好饮食卫生安全,提高食品安全意识。虽然因为疫情防控工作繁忙,到场的小朋友和家长并不多,但队员们依然用最饱满的热情和最认真态度面对宣讲,并最终得到了小朋友们和家长们的认可。
图为队员在水中社区宣讲现场。姜小颖 摄
食分鼓舞,点滴信心
食代先锋队“红绒花”食心筑爱分队此次在雨城区四个社区开展的知识宣讲活动,得到了社区负责人与居民们的赞扬。许多居民纷纷表示,自己了解到了很多实用的食品安全知识,以后将会更加关注食品安全问题,同时也学到了许多关于中国传统文化的知识,增强了对于十九届六中全会精神的深层次理解。这些宣讲同时也让团队成员们增强了与社区交流、为社区服务的能力,让团队进一步地完善提升自我。
这几次宝贵的社区宣讲经历也让队员们积累了经验,理论联系实际的同时,使团队成员们在“返家乡”社会实践的进程中更加有精神、越发有信心做好志愿实践活动。据悉,食心筑爱分队的队员们在各自的家乡,将继续结合四川省“返家乡”实践活动和学校组织的春节志愿服务行动,积极参与疫情防控等志愿活动,同时在家庭、社区、村庄等开展知识宣讲,为社会献出一份青春力量。在做好疫情防护的前提下,团队在线上线下多形式多渠道开展实践活动,并会充分利用网络新媒体平台和家乡宣传媒体平台,做好活动成果总结宣传。