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社会实践

佳茗普洱古今冠,决胜小康民泰安 ——清华学子赴云南普洱调研普洱茶产业扶贫状况

时间:2020-02-03 01:16:15 来源:清华大学赴云南调研茶产业扶贫“古语茶香”支队 作者:文/曹丹 • 图/顾燚 沈方垠 徐佳伟

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清华大学赴云南普洱调研支队“古语茶香”

中国大学生网讯(通讯员 曹丹)1月13日至20日,由清华大学土木系、公管学院、美术学院和人文学院10名同学组成的“古语茶香”支队前往云南普洱调研普洱茶产业扶贫现状,支队采取实地走访、入户访谈、政府座谈等多种调研形式对当地茶产业扶贫状况进行深入了解,在为期8天的实践中,支队队员们获益颇多。

“产业+”思路,精准扶贫有保障

普洱市的主要扶贫模式是产业扶贫,普洱茶产业是当地的支柱产业之一,产业扶贫需要引进资本、扶持当地龙头企业,完善利益联结机制,通过产业带动贫困户脱贫。

历史上普洱曾是茶马古道的发源地,当地的普洱茶一直以来享誉盛名。自习近平总书记在湘西提出“精准扶贫”方针以来,普洱市不断致力于推动农村贫困人口脱贫,普洱茶作为当地特色经济作物,在扶贫过程中起着重要作用。此次实践中,支队紧紧围绕着“扶贫+普洱茶”进行深调研,探索不同县乡政府、茶企和茶农三者的互动关系。

支队走访了普洱市下辖一区二县,分别是墨江县、思茅区和澜沧县。所到之处,支队都采取了多种形式对普洱茶产业链进行深入考察,前往乡村基层与贫困茶农近距离接触,以支队所见记录当地村民的生活状况,亲自走进茶园了解原生态茶园的理念和维护方式;联系当地主要的茶产业发展中心,询问当地的茶产业扶持发展情况;此外还联系了当地政府,对茶产业扶贫理念和具体情况进行深入了解。

支队成员顾燚摄.JPG

摄影 顾燚 支队成员在采访村民

落实“真脱贫”,关注普通大多数

调研过程中支队了解到一些比较重要的茶叶品牌,比如凤凰窝和景迈山普洱茶,二者都有明确的品牌定位,在茶叶中属于中高端品牌。但正如普洱市团委副书记肖剑所说:“像凤凰窝这种高端茶叶的出现是特殊因素作用的结果,扶贫过程中最需要关注的还是大多数普通茶农的状况。”

墨江县团委书记李德荣介绍道,不同县、乡政府都会邀请专家对茶农进行技术培训,但在炒茶技术掌握不熟练的情况下,茶农对茶叶的加工容易造成茶叶浪费,因此大部分地区的茶农以出售鲜叶为主,地区不同,鲜叶收购价格也存在差异。

茶叶是当地茶农主要收入来源,其他作物种植基本是为了满足自给自足的需要,由于对茶叶依赖度较高,收购价格差异在茶农收入差距一点上产生了明显的影响。此外,部分地区普通茶农的茶叶种植和销售比较分散,生产合作社数量较少,发挥的作用有限;茶企虽多但缺乏龙头企业的带动,普洱茶的整体市场竞争力上不去;品牌推广方面也存在困难,导致市场份额抢占不足。

在普洱茶茶产业的发展中,宣传是目前比较紧迫的问题之一。宣传力度不够导致有机普洱茶“看不见的成本”难以挖掘,潜在价值尚未充分发挥。如何进一步挖掘普洱茶价值是当地政府和茶农仍在不断思考探索的问题,但普洱人民对它的价值预期是乐观的,正如普洱市茶叶和咖啡产业发展中心文化品牌科科长周安凡所说,普洱茶的贮存没有期限,它的增值是可以预测的,我们应当对普洱茶的发展充满信心。

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摄影 沈方垠 支队成员参观原生态茶园

如何破困局,科技旅游新思路

为了对普洱茶叶发展情况和出路进行多方面的了解,支队前往天力士帝泊洱生物茶谷(以下简称帝泊洱)和普洱茶投资集团有限公司(以下简称茶投集团)两个著名的茶企进行参观。帝泊洱属于民营企业,在扶贫方面发挥着间接扶贫的作用,就经营理念和方式来说,帝泊洱对普洱茶的价值挖掘是比较充分的,企业始终坚持在科技创新方面投入大量资金,研发多种普洱茶的衍生品,延长产业链提高产品附加值;茶投集团属于国有企业,在扶贫一线发挥着重要作用。据负责人介绍,茶投集团新近的宣传方式——网红直播带货在双十二大放异彩,推出的数款特色农产品销售额喜人,公司也在积极研究“普洱茶+网红直播带货”的模式,力图开拓在线销售渠道。在“网红经济”日益火爆的今天,直播带货是一条值得借鉴的发展思路,但如何增强经验可复制性仍然是需要思考的问题。

在支队调研最后一站澜沧县,支队走访了两个具有特色的村落——翁基古寨和糯岗傣族水寨。两个村落采取“旅游+茶叶”的发展模式,村民生活基本达到小康水平,扶贫的重心也逐渐转移到教育等方面上来,进一步深化扶贫成果,推动产业可持续发展。在现代化过程中,这些古村落既需要提高村民的思想文化水平以更好地适应现代生活,也急需考虑如何保护好特色民族文化。

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摄影 徐佳伟 支队成员参观普洱茶投资集团

树家国情怀,党建实践两手抓

除了上述实地走访、政府座谈、干部访谈等形式,支队还进入中华普洱茶博览苑,纯手工完成普洱茶的部分生产,对茶叶加工流程、劳动方式和劳动工具有了进一步了解。实践过程中支队高度重视队员们的党史学习,完成了多次党建活动,支队成员纷纷表示将以更加坚定地信念、更加昂扬的斗志全身心投入到中华民族伟大复兴的事业中。

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摄影 顾燚 支队参观墨江地下党活动地遗址

在不同地区,普洱茶的发展有不同的方式和理念,同时也具有相似的难题。支队在调研过程中也试图总结出这些不同的理念和模式,并且进一步探究其借鉴价值。纵观整个调研过程,对于普洱茶产业发展中面临的难题,不同的地区都在探索新的解决思路。在提升市场影响力方面,网红直播、短视频宣传等都是普洱茶提高产品知名度的重要宣传形式;在延长产业链提高附加值方面,帝泊洱的科技创新、新品研发都已经比较先进;在普洱茶文化属性注入方面,翁基古寨和糯岗傣族水寨的“旅游+普洱茶”已经获得较大成功,但上述新思路如何复制借鉴推广到其他地区,还有待资金投入、人才引进和科技创新等问题的解决。

站在新世纪“决胜小康”的重要节点上,我们应当坚信,中国的乡村社会定能打赢脱贫攻坚战,以昂扬的精神面貌实现脱贫攻坚和乡村振兴两大战略的有机衔接。

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清华大学曹丹供稿

责任编辑:高永锋

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