7月5日至7日，福州工商学院“香聚益潭”乡村振兴实践队联合金井镇社工站，深入平潭综合实验区革命老区基点村——大厝基村，开展了一场富有成效的社会实践活动。活动在台湾亚洲大学农学硕士、台胞廖正渊的全程专业指导下，以及村两委的大力支持下，聚焦产业升级与文化赋能，以青年智慧为这座底蕴深厚的村落注入振兴新动能。
图 1与社工、台胞在大厝基村合影
一、洞察痛点，锚定发展瓶颈
调研发现，大厝基村虽拥有台湾花莲西瓜、全国首种木瓜百香果、台湾秋葵及凤梨等特色农业基地，并已试水秋葵养生茶、凤梨酥加工，但仍面临三大挑战：
1.虽农业根基扎实，但产业结构单一，产业链条短，二、三产规模有限；
2.虽坐拥平潭国际旅游岛区位优势，却未能有效链接区域旅游发展战略；
3.革命老区文化底蕴与省级水渠遗产尚未转化为发展优势，特色农产品“藏在深闺”，品牌建设与市场推广亟待破局。
图 2实践队在大厝基村农业基地进行调研
二、两岸智汇：从田间创新到产品赋能
在廖正渊的专业指导下，实践队深度参与岚台特色产业升级，迅速将课堂所学转化为振兴之力。（一）秋葵养生茶科学价值提炼通过实地体验、文献梳理与两岸灵感碰撞，团队协同廖正渊系统论证秋葵茶降血糖、护肠胃、保肝脏等养生功效，创作兼具科学性与文化美感的秋葵茶宣传手册，为加工厂未来市场化铺设专业背书。
图 3秋葵茶功效手册
（二）凤梨酥品牌化破局针对现有作坊式生产的痛点，团队以设计专长储备品牌升级方案，推动“小而散”向“精而强”转型，突出产品生态特质与两岸合作基因，架设从田间到市场的品牌桥梁。
图 4凤梨酥品牌建设
三、高校助力：智领乡村多维跃迁
此次实践是高等教育服务乡村振兴的立体化呈现，在村书记与第一书记的指导下，实践队开启乡村振兴专项行动，为“农业+加工+文旅”三产融合提供从品牌构建到文化叙事的完整支持体系。
图 5与村书记、第一书记召开座谈会
（一）红色基因解码
梳理革命老区抗战史实，抢救性记录口述历史，并将省级文化遗产古水渠融入村落叙事，凸显生态智慧；
图 6实践队参观革命老区
图 7大厝基村省级文化财产古水渠
（二）文旅融合创作
制作革命老区主题纪录片，宣传纪录片有机整合村情风貌、特色产业基地、红色记忆与水渠遗产，塑造“岚台农业+革命老区+生态遗产”三位一体的文化IP。
图 8实践队制作革命老区纪录片
（三）产业赋能
实践队以高校智慧输出多维解决方案，构建全链条振兴支持体系。
1.制作岚台农产品系列宣传册，例如秋葵茶功效手册利用科学支撑加工品溢价。
2.通过制作凤梨酥品牌化方案，解决品质与品牌痛点。
图 9实践队成员工作照
四、两岸协同，共育融合硕果
廖正渊作为“科技+台缘”双纽带，其农学专业背景为秋葵茶研发注入硬实力，而村两委对本土文化的深耕则使红色基因得以活化。实践队成为两岸智慧与城乡资源的翻译器与催化器，让秋葵的苦涩转化为茶香，让凤梨的酸涩蜕变为酥甜，更让沉寂的历史在镜头中重焕新生。
图 10实践队与台胞廖正渊田间合影
当台湾木瓜百香果的藤蔓攀上革命老区的石墙，当秋葵茶的清香漫过百年水渠的苔痕，香聚益潭实践队的三日深耕已悄然织就一幅以产业为骨、文化为魂、两岸同心为血脉的振兴图景。这支青春力量留下的不仅是手册与影像，更是一套可复制的“智汇乡建”密码——在高校、台胞与乡村的共执画笔下，平潭之滨的振兴长卷正挥毫泼墨，落笔生花。
