为推动思政课实践教学与专业学习深度融合，引导学生在实践中感悟地方经济发展动能，2026 年 4 月 11 日，枣庄学院马克思主义学院组织学生走进枣庄夫宇食品有限公司、薛城山里红生态农业合作社，开展沉浸式思政实践教学活动。作为生物技术专业学生，大家在实地走访中聚焦食品加工技术、生态农业培育等核心领域，将专业知识与乡村振兴、实体经济发展理论深度结合，收获颇丰。
在枣庄夫宇食品有限公司，师生们深入生产车间与荣誉展厅，近距离观摩淀粉肠从原料预处理、配方调配到成品包装的全流程生产工艺。作为生物技术专业学生，大家重点关注了食品加工中的原料保鲜、微生物控制、营养成分保留等关键技术环节，对企业作为 “淀粉肠品类开创者”“全国销量第一” 的品质管控体系、创新研发理念有了直观认知。通过了解企业以生物技术赋能传统食品加工、推动产品标准化与品质升级的实践路径，同学们深刻体会到生物技术在食品工业提质增效、本土品牌做大做强中的核心支撑作用，也进一步明晰了专业知识与实体经济发展的紧密联系。
图为夫宇食品淀粉肠全国销量第一荣誉证书
随后，师生们前往薛城山里红生态农业合作社，走进生态种植区与品种展示区，实地调研生态农业发展模式。在草莓品种展示区域，大家认真聆听天使 8 号、红颜、香野等优质品种的培育技术介绍，重点关注了草莓品种选育、营养成分检测、生态种植管理等生物技术专业相关内容 —— 从品种改良提升果实品质与产量，到生态种植减少农药化肥残留、保障食品安全，同学们将课堂上学到的植物生物技术、食品检测、生态农业等知识与农业生产实际相结合，深入理解了生物技术在特色农业培育、农产品品质提升、助力农户增收中的实际应用。
图为薛城山里红生态农业合作社草莓立体种植大棚
此次思政实践教学活动，将课堂搬到企业一线与田间地头，为生物技术专业学生搭建了理论联系实践的桥梁。大家纷纷表示，此次实践让大家深刻认识到生物技术专业的应用价值与发展前景，未来将继续深耕专业学习，聚焦生态农业、食品加工等领域，以专业所学赋能乡村振兴与地方产业发展，用实干践行新时代青年的使命担当。
