为了能够同学们锻炼同学们的动手制作能力以及思维意识和创新意识的统一运用。4月7日15:00,晋中信息学院食品与环境学院食品营养协会与食品与环境学院社团部于6教202举办了“团团大作战”饭团DIY制作活动。本次活动以社长邢洋迈为管理人,让同学们通过自主制作饭团的方法锻炼其自主动手能力。
在中国从古至今的饮食文化的发展中,饭团作为一种历史悠久的食物一直在饮食种类中占据着十分重要的地位。本次活动给同学们准备了一些饭团相关的制作材料,希望通过亲自动手制作饭团来提高同学们的想象和动手能力。作为本学期的动手类活动,参与活动的同学们都十分积极的到了教室。随着活动的开始,主持人简述了活动流程,经过简单的铺垫后活动开始在给大家简单的讲解了饭团制作流程后,便开始进行分组以及相关制作。
“饭团由于有易制作、便携等的特点,在一段时间之内掀起了制作饭团的风潮。而有饭团风潮的另外一个原因是其层次丰富的口感以及手工制作的体验感。今天我们为大家提供了一些材料来让大家亲手制作”主持人说到这里,同学们表示都很期待。
经过主讲人进行了简单的制作方法讲解后,同学们对饭团制作过程以及要点有了大概的了解。之后主讲人又简单的介绍了饭团制作过程中需要注意的相关事项并且建议同学们在闲暇之余可以自己亲手制作一些饭团来锻炼自己的动手能力。同学们都表示,对饭团的制作有很大的兴趣,一直在讨论想要选择制作什么样子的饭团。
最终,同学们都积极制作,通过作品表达了自己对于饭团制作的理解,介绍了自己有关制作饭团过程中的有趣故事。很多同学都说既了解了饭团制作的一些常识,也知道了饭团制作的相关过程,都认为这次的活动很有意义。并且表示在日常生活中会进行制作体验,都表示希望多参加一些类似的活动。相信通过这次活动,同学们对自己动手能力尤其是饭团的制作会有更加全面的了解。
此次活动为同学们锻炼动手能力,搭建了良好的平台。帮助同学们做到了创新意识和动手能力的协调统一,并且提高了同学们的创新的能力,激发了对饭团手工制作的兴趣。至此“举手之劳,米已成炊”饭团DIY制作活动圆满落幕。