随着当今世界经济的迅速发展，越来越多的人对食物的需求不再仅仅是填饱肚子，而是更追求食物的品质，人们开始尝试各种各样的美食，但是随之而来的就是食品安全问题。现如今，食品安全问题已经成为社会备受关注的问题，近年来引发广大人民群众的担忧。为扩增学生的食品安全知识，提升学生食品安全卫生意识，切实保障广大师生身体健康和食品安全，最大限度预防和控制食品中毒等事故发生，食品与环境学院于12月8日16:30在上河书院207奇点·多功能赋能室举办“健康科普 致知力行”之食品安全知识竞赛。
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竞赛开始之前，主持人介绍了参加此次活动的嘉宾和参赛的队伍，每个队伍都胸有成竹，做好了答题准备，而且每个队伍身后都坐着他们的观众团为他们加油喝彩，现场比赛氛围极度浓厚。
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比赛进入第一环节必答题环节，八个队伍逐一作答，每个队伍都沉着思考，有条不紊地认真作答。第二环节是抢答环节，参赛者们都争先恐后拍下抢答器回答问题，大家都神经紧绷，屏息凝神，进行激烈的抢答。第三环节是互选题环节，大家都积极拍下抢答器指定队伍作答，紧张而有序，被指定队伍对答如流，从容不迫。
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经过前三轮精彩的比赛，绷紧的神经也得到一些放松，此次活动有幸邀请到了星启舞街舞社帅气的王宇飞学长，由他为大家带来一段舞蹈，让参赛者们稍事休息，以便接下来的环节更好的发挥。
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伴随着音乐的结束，参赛选手们的休息时间也接近尾声，接着进行了比赛第四环节，现场观众抢答环节，观众积极踊跃举手回答问题，回答正确的观众获得精美小礼品一份，各位观众抢答的更加激烈，在欢声笑语中结束了这一环节。
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经历了四个环节的激烈角逐，各团队对自己队伍和其他队伍的实力都有一定的了解，果不其然获得此次竞赛一等奖的是回答问题最积极的六组，获得二等奖的是活跃度稍逊色一点的五组，获得三等奖的是四组七组。
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通过这次竞赛，大家意识到了食品安全的重要性。食品安全问题不仅仅是靠着道德约束，更是有着法律约束的。我们积极地学习食品安全知识，为我们的生活和工作撑起一把保护伞，让所有人都重视起来，时刻关注，将食品安全文化深入心中。
