“阿姨，来份鸡蛋饼，加个香肠。”“大婶，来个鸡蛋饼，不要葱，微辣。”“大姐，来个鸡蛋饼，两个蛋。”……穿街走巷，你总能听见这样的对话。这儿是我的家乡——盐城，盛产鸡蛋饼，哪个盐城人不爱的鸡蛋饼呐？
盐城，一座很平凡的城，没有北京城历史那么悠久，不似上海浦东那样繁华，只有那蓝蓝的天，青青的草地；没有苏州那份柔，不似南京那份刚，只有平凡的城和平凡的人；没有华丽的舌音，没有独特的语调，只有那平凡朴实的方言。这就是盐城，平凡中又透着不平凡，平凡的外表下藏着一颗美丽的心。
现在的社会，生活节奏快得很，年轻人为了多赖会儿床从不吃那热腾腾的早饭，左手一瓶奶，右手一面包，三下五除二，解决。大城市哪允许你坐下来等碗面哪。可在盐城，可就不一样了。老城区的清晨是最热闹的，满街满巷的早饭，满街满巷的笑脸。上班快迟到了？不急，公交站旁的小摊买上一个鸡蛋饼，捧着杯热豆浆再上路，坐在车上，咬下一口嫩皮，喝上口豆浆，身暖了，心更暖了。上班不急？随便进家小店，一碗东台鱼汤面保你精神百倍，小城就有小城的好，更加有人情的味道。
盐城，天空蓝得出奇，云的样子也很美丽。空气中有草的香气，深吸一口，才发觉盐城的美好。盐城的工业很“平凡”，也就是不那么“发达”因而污染没那么严重。而就因这平凡，让盐城不平凡。许多次，我们都能看见盐城的名字在全国空气质量排行表中名列前茅，人们因而知道有一个“纯净”的地方，叫盐城。小城有小城的好，到处有青草的味道。
夜晚的盐城是分外美丽的，五彩斑斓的灯点亮人们回家的路。从早到晚，盐城人平凡地生活着，工作着，努力着，盐城平凡地保护着我们这些平凡的人，就是这平凡，有着独特的美丽，在平凡丧失的今天，盐城的平凡已成了中国的不平凡代表。我爱这城，永远爱着，深深地爱着。
