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社会实践

城市烟火气——新时代疫情背景下我国夜市经济发展现状和问题研究

时间:2022-09-06 14:27:08 来源:南京师范大学能源与机械工程学院城市烟火气国情观察团 作者:李梅

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本文链接: https://www.universitychina.net/shijian/diaoyan/20220906/124734.html

南师大校门口合照

一、活动主题

城市烟火气——新时代疫情背景下我国夜市经济发展现状和问题研究

二、活动背景[李1]

夜市最早出现于唐代,杜荀鹤有诗句:“夜市卖菱藕,春船载绮罗。”亦可见《夜看扬州市》等文。可知唐代“夜市”比较繁荣。但国家明文允许夜市,是在北宋开封东京城时期。

北京王府井出现超过100万人的高峰客流是在夜市,上海夜间商业销售额占白天的50%,重庆2/3以上的餐饮营业额是在夜间实现的,广州服务业产值有55%来源于夜间经济。在中国东部沿海地区、长三角和珠三角地区,各地都把发展夜间经济作为推动城市发展上水平、出品位、生财富的重要抓手,大力培育有影响力的特色夜生活街区和大型文化娱乐中心区,努力扩大夜消费、丰富夜生活、繁荣夜经济,倾力打造一座座的不夜城。

2020 年初席卷全国的新冠肺炎疫情成为夜市经济发展的重要转折。疫情使旅游、餐饮等诸多行业受到极大冲击,失业率突破 6%(数据来源:国家统计局),面临多年少有的较大压力,而夜市经济由于其先天优势,能够提供较多就业岗位、促进消费并恢复城市生机,成为缓解上述问题的一味良方。

作为“激发新一轮消费升级潜力”的重要举措,在北京两会上,北京市政府在部署2019年主要任务时提出,将在2019年出台繁荣夜间经济促消费政策,鼓励重点街区及商场、超市、便利店适当延长营业时间。2019年11月,在2019中国夜间经济论坛上,中国旅游研究院发布的《2019中国夜间经济发展报告》显示,我国夜间经济的市场规模正持续扩大,门票经济持续弱化,夜间餐饮仍占主导,文化休闲则为需求蓝海。夜间经济应发展“老三样、新三样、再三样”。“老三样”指夜市、演出和景区,“新三样”包括节事、场馆和街区。“夜间节事活动可以成为文化新载体、城市新名片,文化场馆是城市新风景线,街区是高频消费区、新晋网红地。”赵一静指出,夜间经济的“再三样”,是指书店、古镇和乡村。书店更多承载的是一个城市夜间休闲的功能,而古镇和乡村是未来夜游的新去处。

然而,我国现阶段的夜市经济存在许多问题:陷入概念误区,缺乏文化内涵;商品供给单一,市场促销手段亟待提高;忽略科学规划,配套设施与服务落后。

三、活动目的[李2]

团队通过文献资料了解夜市经济的发展历程,梳理近代国家对夜市经济政策的变化,结合不同城市综合执法局对于夜市的管理方法,在实施中是否有滞后于市场发展、不合理的管理规则,提出改进措施;比较疫情后多地对于夜市经济的政策与疫情前政策,实地调研各地夜市经济发展现状,政策改变对其带来的影响,存在哪些问题以及寻找解决方案,发展夜市经济产生了哪些积极影响,辩证地看待夜市经济在社会领域、经济领域的利弊;调研不同群体消费者对于夜市经济的态度,在夜市消费的物品种类、价位等,总结夜市经济发展现状;探索夜市经济在新时期的发展方向,助力家乡夜市经济科学发展。

四、活动形式

拟于湖北省、吉林省、河北省、江苏省、四川省、甘肃省、福建省七地区展开线下调研,以及全国各地展开线上问卷调研。

五、活动成员

队长:李梅

队员:刘文卓、李兰芳、李海超、沈怡凡、孙嘉鸿、杨艳梅、成海洋、许金玲、张钊睿、刘昕悦、石沁灵

六、活动时间

2022年7月5日至8月15日

七、工作分配

前期(7.5-7.15)

中期(7.16-7.31)

后期(8.1-8.15)

李梅

1、 安排好人员分工,制定调研计划;

2、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策,并准备采访问题;

3、 访问扬州市综合执法局相关人员;

4、 查找文献资料,拓宽调研思路和调研方向;

1、 探访扬州市多地夜市;

2、 访问扬州市东关街夜市经济筹备组负责人;

3、 采访多位夜市摊主;

4、 采访派出所警察,了解夜市对当地治安、外来人口等的影响;

5、 拍摄调研采访视频;

6、 进行夜市摆摊实践;

1、 撰写活动分析新闻稿;

2、 撰写调研报告,负责数据分析和总结部分;

3、 整合、完善调研报告;

4、 整理实践资料,制作总结推送;

刘文卓

1、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、 运营微信公众号等新媒体平台;

1、 探访石家庄市多地夜市;

2、 拍摄调研采访视频;

3、 采访多位夜市摊主;

4、 实践推送制作,及公众号介绍宣传;

5、 进行夜市摆摊实践;

1、 撰写活动总结新闻稿;

2、 撰写调研报告,负责文献综述部分;

李兰芳

1、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、 设计调研问卷;

1、 探访恩施州多地夜市;

2、 采访附近居民关于夜市经济的看法;

3、 采访多位夜市摊主;

4、 拍摄调研采访视频;

1、 撰写居民对夜市看法的新闻稿;

2、 撰写调研报告,负责研究背景和疫情前后夜市经济对比部分;

李海超

1、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、 运营抖音等新媒体平台;

1、 探访延吉市多地夜市;

2、 采访附近居民关于夜市经济的看法;

3、 进行夜市摆摊实践;

4、 拍摄调研采访视频;

5、 实践新闻稿,摆摊经历汇总;

1、 撰写活动心得;

2、 制作实践全过程视频;

3、 向各大网站进行投稿;

沈怡凡

1、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、 设计调研问卷;

1、 采访南通市多地夜市;

2、 采访夜市周边居民关于夜市经济的看法;

3、 调研夜市聚集地的周边经济要素;

4、 拍摄调研采访视频;

5、 编写实践中期总结新闻稿;

1、 撰写调研报告,负责数据分析对比部分;

2、 撰写活动总结,并负责调研报告活动总结部分;

3、 制作团队PPT

孙嘉鸿

1、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、 整理前期调研汇总,并完成活动准备新闻稿一篇;

1、 采访桦甸市多地夜市;

2、 采访多位夜市摊主;

3、 实践新闻稿,夜市经济疫情前后对比;

4、 拍摄调研采访视频;

1、 撰写新闻稿;

2、 向各大网站进行投稿;

杨艳梅

1、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、 整理前期调研汇总,并完成活动准备新闻稿一篇;

1、 采访泸州市多地夜市;

2、 采访夜市周边居民认为夜市经济的存在问题,及其影响;

3、 拍摄调研采访视频;

4、 实践新闻稿,夜市存在的问题总结;

1、 撰写新闻稿;

2、 整理汇总新闻稿截屏;

许金玲

1、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、整理前期调研汇总,并完成活动准备新闻稿一篇;

1、采访南京市多地夜市;

2、采访多位夜市摊主;

3、拍摄调研采访视频;

编写实践中期总结新闻稿;

1、 撰写新闻稿;

2、 制作团队PPT

张钊睿

1、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、 运营抖音等新媒体账号;

2、 采访泰州市多地夜市;

3、 拍摄调研采访视频;

4、 完成实践心得感受一篇;

1、撰写新闻稿;

2、制作团队视频;

成海洋

1、 调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、 整理前期调研汇总,并完成活动准备推送一篇;

1、 采访南京市多地夜市;

2、 采访周边居民对夜市经济的困扰问题;

3、 拍摄调研采访视频;

4、 完成人物访谈一篇;

1、 撰写新闻稿;

2、 向各大网站进行投稿;

刘昕悦

1、调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、配合设计调查问卷;

1、采访白银市多地夜市;

2、采访多位夜市摊主的工作经历,比较疫情前后的经济差别;

1、撰写新闻稿;

2、配合制作团队视频;

石沁灵

1、调研整理家乡关于夜市经济的相关政策;

2、配合整理调研采访问题;

1、采访龙岩市多地夜市;

2、采访多位夜市摊主的工作经历,比较疫情前后的经济差别;

1、撰写新闻稿;

2、配合制作团队PPT;

图111.png

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南京师范大学能源与机械工程学院城市烟火气国庆观察团李梅供稿

责任编辑:党延红

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