近年来，我国奶牛养殖行业保持稳定发展。奶牛存栏量逐渐回升叠加奶牛单产提升，原奶供应充足。在《奶业整顿和振兴规划纲要》、《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》等国家政策支持下，我国奶牛规模化养殖程度不断提高，大型牧场逐渐成为发展主流，我国奶牛存栏量 1000 头以上的牧场占全国牧场的比重从 2014 年的 23.6%提升到 2019 年的 43%，预计到 2024 年占比将会进一步提升，达到 55%左右
奶牛乳腺炎：
奶牛乳腺炎是一种严重的乳房疾病，是奶牛最常见的疾病之一，多由机械性刺激、病原 菌浸入及化学物理性损伤所致，会导致乳房体细胞增多、乳房间质水肿增生、腺泡腔萎缩变性等，被认为是乳业发展过程中最具挑战性的疾病。奶牛乳腺炎主要通过接触性传染性病原体和环境病原体这两种病原微生物引起，葡萄球菌和链球菌是占比最大的病原菌，中国约占 90%~95%。
其中，金黄色葡萄球菌属于微球菌科，葡萄球菌属，为革兰氏阳性球菌。典型的金黄色 葡萄球菌为球型，直径 0.8um 左右，显微镜下排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无英膜，革兰氏染色阳性。
浙江大学动物科学学院“牛乳康宝”团队，致力于研究金葡菌奶牛乳腺炎，创新早期检测技术。运用科技手段，创新早筛检测，助力健康乳业成为他们不断努力奋斗的目标。
履践致远-调研走访践初心
2023-2024年间，牛乳康宝团队前往浙江省一景乳业牧场和新疆天润乳业的规模化牧场进行实地调研，了解目前行业现状，以及奶牛乳腺炎检测手段的最大难点等问题。
玉汝于成-行而不辍闻佳音
“见之不如知之，知之不如行之”，仅有理论，无异于束己于空中阁楼，在明确思路和目标之后，“牛乳康宝”团队深知实践才能发现真知。一千多个日夜，牛乳康宝团队以实验室为家，废寝忘食，经历无数次的失败却不气馁，亲呷科研之艰苦，孜孜不倦探索真知。团队也因此取得一系列相关研究成果：受理发明专利3项、国家级创新创业项目立项两项。更令人欣喜的是，团队历经3年，300多篇高水平文献检索总结、千余次各项指标测验，终于针设计出检测金葡菌的隐形乳腺炎检测试剂盒。
从实践中来，到实践中去，经北疆某牧场验证,产品灵敏度、特异度全国最高，检测速度最快，且成本低，为后续生产成型检测试剂盒奠定了坚实的基础。
青年有志－公益宣讲做先锋
“牛乳康宝”团队还积极参与奶牛健康宣讲,乳品营养公益讲座，充分发挥团队中党员先锋模范作用,积极传播奶牛乳腺炎检测和防控的中国理念。2年来,团队成员在2所学校、3所规模化牧开展金葡菌奶牛乳腺炎预防公益宣讲，为守护奶牛乳腺健康，守护每一口品质好奶贡献力量。
总结：
事须亲为，方可理会。浙江大学牛乳康宝团队致力于用科技创新带动乳业的健康发展，守护舌尖健康。他们日拱一卒，功不唐捐。虽然他们现在所做的可能只是中国奶牛养殖业建设的一小步，但是正如这不起眼的琼脂糖微球一样，小小的身躯却蕴藏着大大的潜力。在金葡菌奶牛乳腺炎早筛的道路上，浙江大学动物科学学院学子将始终不忘厚德健行，守护每一头奶牛的乳房健康。
