与其说是一间糖人屋,到不如说是童年回忆屋更切贴。金黄色的装潢,夹杂着柔和的灯光,仿佛置身于童年的世界。前脚一踏,待全身被熟悉的儿歌浸染,全身心不由得为之一松,多年的疲惫都瞬间消失无影无踪。
环视四围,琳琅满目的零食,如干脆面魔法师牌,泡泡糖,以及各种辣条,像是喷泉般儿时的回忆涌上心头,让我内心为之触动。轻推开门,则是一间小糖人屋,糖人传承人张先生正在制作糖人。只见张先生将加热的饴糖揪下一团揉成圆球,再用食指沾上少量淀粉,压一个深坑,收紧外口快速拉出,拉到一定细度时,猛地折断糖棒,糖棒犹如细管 立即吸气造型。张先生手法准确迅捷,造型简洁生动,眨眼间一个手持金箍棒的“孙猴子”便栩栩如生地呈现在我们面前,还有关公”“大公鸡”以及造型各异的花鸟鱼虫,人物百态等一个个鲜活生动,样子可爱极了。
张先生变戏法一般的技法,我们看得入神又好奇,接着是一阵热烈的惊叹声。在后面的交谈中,了解到张先生此时展现的是糖人制作方法之———糖人。还有一种名为浇糖人,就是将一勺子内的饴糖,按照心中的图案,以绘画的形式在大理石板上浇制而成。
这听起来非常简单,但实际上制作起来非常困难,倘若没有十年以上的功底,是难以浇制这精美的糖人。说到这里,张先生也多提了一句,一开始糖人的传承面临巨大困难:一方面是传承困难,年轻人不愿静下心来去做这件事,另一方向就是各种各样的糖果加工严重冲击着糖人这一行业,好在张先生坚持着内心那份追求,不会让那份童心因金钱而受到玷污,硬是将糖人这一技艺坚持到现在。即使不温不火,但张先生依旧相信,只要孩子们喜欢,这门手艺就有传不去的希望。
我听了,既为张先生的乐观而高兴,但又为这一技艺的传承担忧。几十代人的传承,没有在战火,疾病,贫困中中断,却会在这样一个富裕的社会中几近绝灭。说到底,是我们已经开始迷失了,难以找到人生的方向。发达而便捷的社会,不仅没有促进人类文化的更进一步,相反却让许多需要“坐得住”的传承面临后无继人的窘境。 想到这样,我不由紧握住拳头,像是下决心般。暗想着:这次文化调研,一定不要忘记自己的初衷,定要坚持下来,争取让更多的人了解中国非遗技艺,争取让更多的人通过我们发现中国非选之美。
调查很快就结束了,我看了看那依旧坚持的张先生,看了看那与周围有些格格不入的糖人层,心中不由感叹,这何尝不是张先生的最后一份心灵净土呢!(通讯员 梁瑞龙)