中国大学生网讯（通讯员张园彬 吴芷芸）8月2日至8月8日，为积极响应国家关于开展大学生暑期“三下乡”活动的号召，浙江农林大学“菌事行动”大学生暑期社会实践团前往丽水市碧湖镇、丽水市庆元县、金华市武义县等地，通过实地调研、参观学习、人物访谈等形式对各地的食用菌产业发展及其文化底蕴进行了深入了解和实践调研。

探索菌菇世界 学习先进技术

8月2日，实践团来到丽水市百兴真菌生物科技有限公司，实地探访了该公司最成功的农旅融合项目之一——“蘑幻菇林”。团队成员们在讲解员的带领下，深入工厂内部，观看原始菇种现代化生产的全过程；进入食用菌观光产业园，了解如何将食用菌打造成世界闻名的旅游产品；参观食用菌培养基地，了解液体菌种培养技术。团队成员们还通过聆听讲解员的介绍，了解到政府是如何大力扶持食用菌产业发展以及公司是如何努力推动食用菌产业与地方旅游产业的有效融合，从而助力丽水的“乡村振兴”发展计划的。

探究菌菇产业 推动双百共富

8月3日，实践团前往金华市武义县，实地调研武义创新食用菌有限公司。相关负责人邵主任耐心地解答了队员们针对“菌光互补”项目提出的的问题，生动地讲解了“双百共富”发展模式的内涵，带领队员们走进智能温控数字大棚、养菌车间和料棒生产车间进行参观。在参观过程中，团队成员们了解了有机香菇的生产流程、生产优势和农户合作模式，更了解到该公司通过搭建平台提供技术和服务、引进农民创客、解决香菇生产中的关键技术、实现料棒装袋自动化以及接种自动化等一系列举措，帮助农民轻松养菇，带领农民致富奔小康。

品味菌菇文化 见证历史变迁

8月4日，实践团前往丽水市庆元县进行实践调研。此次实践的第一站是庆元县香菇博物馆。据香菇博物馆负责人介绍，博物馆经常会有大量旅游团和外地游客参观，但讲解员的岗位人员不足。因此，实践团成员分区学习展馆内容，并为博物馆的游客们讲解庆元香菇的发展历史、种植方法和衍生文化，宣传庆元香菇的深厚文化底蕴。

创新菌菇销售 加快产业转型

8月5日，团队前往庆元菇香食品有限公司。该公司在新时代背景下，搭乘网络直播的快车，在抖音等平台发布庆元香菇种植、生产过程的视频，并结合庆元当地的民风民俗努力讲好庆元种植香菇的起源故事，现如今已吸引了一大批粉丝，有效地提高了庆元香菇的知名度，拓展了庆元香菇的销售渠道。经过与公司相关负责人的商讨与前期准备，此次实践期间，实践团成员们于庆元县大济村菌菇大棚中帮助该公司拍摄了抖音宣传视频，在拍摄过程中，队员们感受到了短视频拍摄和制作背后的诸多不易，但也为在庆元香菇的宣传上贡献了自己的一份力量而感到非常快乐。

访问菌菇资源库 守护种业中国“芯”

8月6日，实践团前往庆元县食用菌产业中心。中心负责人向队员们介绍了浙江庆元的“林菇共育系统”，带领队员们参观了浙江省食用菌种质资源库。队员们通过聆听讲解、实地参观，初步了解了本省对食用菌资源的收集程度，并就现存食用菌选育驯化存在的问题提出了自己的建议意见。随后，队员们通过对李玉院士提出的“一区一管五库”种质资源保护战略进行进一步的了解，加深了对庆元食用菌产业发展现状的认识。小“菌”物守护种业中国“芯”，食用菌产业发展最关键的便是种质资源的保藏，只有建设好种质资源库，菌菇资源才不会灭绝，更多的菌种才能在将来得以开发利用价值，这是此次实践中队员们的最大收获。所谓“乡村振兴”，便是要先深入挖掘产业的溯源，再注重发展过程，从而奉献力量带动乡村发展。

调研菌菇市场 直面销售瓶颈

8月7日，团队前往庆元香菇市场进行实践调研。队员们采访了庆元县海天菇业有限公司的吴先生，了解到庆元香菇的上市交易和外贸情况——即使在疫情背景下，“庆元香菇”的外贸销售量也达到了几十万吨，交易额甚至高达十几亿。由此，队员们更加真切地感受到了食用菌产业对于庆元经济发展的重要意义。采访结束后，队员们在香菇市场开展了问卷调查。通过调查，团队成员们发现，绝大部分市民认为“庆元香菇”在市场中有相当大的影响力并给当地的香菇种植户、商户带来了商机和收入，当然他们也并不避讳香菇行业的红利在慢慢缩减这一事实。看着小小菌菇已经帮助当地人民敲开了“致富门”，团队成员们进一步认识到了努力发展好当地特色产业的重大意义，因为乡村振兴，最根本的还是要依靠产业振兴，而乡村产业振兴，最理想的状态就是聚焦当地特色农业文化，并以之为依托大力发展相应的特色产业。

菌菇落地产教融合，教育助力乡村振兴

8月8日，实践团前往庆元县职业高级中学，参观了康派传业食用菌工作室。食用菌专业吴老师耐心地解答了队员们提出的如何通过产教融合培养食用菌接班人，如何培养学生对乡村振兴的认同感、树立他们的乡村振兴梦等问题。吴老师表示，食用菌产业的发展不是一蹴而就的，人才的培养更是重中之重。团队成员们在同吴老师的交流中感受到了一个产业的发展需离不开各方面的努力，而教育是乡村振兴的一大助力。

浙江农林大学“菌事行动”大学生暑期社会实践团为期一周的社会实践终于落下帷幕，在此次实践过程中，队员们通过实地调研和学习交流，进一步提高了对食用菌产业发展现状与前景的认识，进一步了解了前沿的生产设备和技术，队员们都收获颇丰，感悟颇深，表示希望能结合自己的专业知识，为食用菌产业的发展增添一份力量，为乡村振兴添砖加瓦！