玉盘满盛银元宝，竹筷伸向玲珑饺。

千百年来，我国北方地区饺子文化绵延不绝，立冬时，人团聚，吃饺子，人们在共度佳节中感受传统。

千百年来，中华文化生生不息，在继承中发展，在发展中继承，人们从传统文化中寻找精气神。

11月7日，是2020年的立冬，农历二十四节气之一。在我国传统文化中，饺子被赋予了包容、感恩的文化内涵，承载着人们浓浓的祝福和殷殷的期望。在弘扬和复兴传统文化的时代大背景下，鱼城书院联合北山书院共同于学校三江食堂开展第四届“天涯海饺·缘聚移通”立冬饺子节活动，我校社区文化式书院、专业集中式书院、艺术传媒学院、外国语学院、国际交流与合作处等部门和单位均有教师带着学生队伍参与其中，进行师生互动和交流，共计500余名师生在现场感受传统节气氛围。活动以弘扬中华传统文化为切入点，结合二十四节气关键节点实现书院社区家人共享，赋予传统文化现代教育的内涵，倡导师生联动与共享，让感恩之花处处开，包容之心人人有，打造书院社区共享与朋辈互助新圈层。

三年足迹 故事芳华

2017年，立冬饺子节在书院社区正式拉开帷幕，主题定为“天涯海饺·缘聚移通”，“角”字和“饺”字同音互换，寓意学校的莘莘学子和全体教师虽然来自天南海北，但都能在立冬饺子节等传统文化节日节气活动中感受家人的关心问候和陪伴的温暖。该活动至今已经走过3个年头，累计辐射师生人数达1500余人次。师生齐聚一堂共同包饺子、煮饺子、吃饺子，进行互动和交流，传递书院家人团聚的温馨和温暖。往届活动除师生互动外，还有将包好的饺子送往学校对接的合川区敬老院等校外单位环节，为老人送去在校大学生的关心和祝福。倡导青年学子尽己所能奉献爱心，实现师生、学校、社会共同感受传统文化的氛围，践行和弘扬感恩之心的传统美德，学生的敬老爱老行为获得社会各界的高度关注和好评。

庚子之冬 “饺”子之时

上午9时30分，同学们有序排队签到，纷纷进入划分清晰的六个区域就坐，140张餐桌上饺子皮、饺子馅、一次性碗筷等均准备齐全。10时，3年饺子节历程回顾的视频让活动正式拉开帷幕，500余名师生各显身手，纷纷包出“三角形”“爱心形”“月亮形”等花样百出的饺子形状，在立冬节气表达心声和祝福。

在书院名称拼盘大比拼中，廊桥书院的师生迅速而沉稳，率先在各书院中用饺子拼出“廊桥”二字，彰显书院家人齐心的力量。鱼城书院、别都书院、北山书院、汇江书院也紧随其后，师生在节日氛围中共享共融。

值得关注的是，在活动区域C区，2名外教老师带着10余名同学亲自学习包饺子的方法，他们一边听同学们介绍中国立冬节气人们吃饺子习俗的文化来源，一边跟着身旁的同学有模有样的尝试着包出有形的饺子。2位来自国外的教师频频展示出大拇指的手势，表示自己和同学们成功包出饺子的喜悦和对中国传统文化的喜爱。

6个食堂窗口，煮饺子的热气在空气中翻腾，早已将餐桌上食材处理好的队伍，在窗口有序等待队员们合力亲手包好的饺子的出锅，耐心地等待着即将来临的一场家人盛宴。同学们来自不同的城市，对饮食的口味也不尽相同，蒜香味、麻辣味、胡椒味等口味的调料搭配着猪肉白菜馅儿、猪肉香菇馅儿的水饺，开启了同学们初冬时节在校园内便能够享受到的家乡味道之旅。

莘莘学子齐聚一堂在书院社区和书院家人一起回味温馨、送出祝福，品尝暖暖师生情，进而建立倾听、诉说、共鸣的良好师生关系。寝室小家的温暖，书院大家的温馨，切实有效地拉近了师生距离，促进了师生互动，师生在书院家庭活动中欢愉、感动和共融。

家人同行 与子同袍

策划和开展仪式感满满的活动，幕后是来自鱼城书院和北山书院的120余名学生干部的尽心尽力。活动前期，20余名同学在书院发展导师的陪同下，前往合川区各大菜市场，精心为家人们采购和准备食材。走在校运动场的主干道、天桥等地方，环顾便可发现带有众多“饺子元素”的地贴和展板，传达的节日文化、团聚氛围十分浓烈，不少学子表示一夜之间看到了“小惊喜”。

7日上午6时30分，三江食堂的厨房场地已然忙的不可开交，组织活动的同学们早早已经集合，有序而忙碌地准备着500余人的食材，备好的饺子馅儿原料，是师生在幕后长达几个小时的成果。为家人服务，为家人奉献，此种悠悠饺子情，便是书院社区“家文化”的表达和显化，更是传统文化在书院社区的生动体现和再现。

Today's activity, arranged by Shu Yuan at our University's canteen was an interesting inter-cultural experience for me; meeting a fellow foreign teacher (yet again), while being surrounded by all these kind students, really gave me an insight into the aspect of the whole family coming together and making Jiaoziduring important traditional holidays in China.

Especially with the sun coming out it's a great start for this coming weekend and the soon-to-follow winter season. It was a nice change, as a teacher, becoming the student in a kind of "cooking class", being taught how to make Chinese dumplings - in different ways. And, of course, it was delicious, too. For me personally, Jiaoziare always linked to my first impression of China, when I first came here as an international student, so this kind of experience always takes me back... and, generally speaking, I believe, Chinese culture is somewhat intertwined with food culture: Always a good way to get to know new, friendly people and, returning to China, to feel "at home - away from home". Thank you so much to Shu Yuan!

译：书院在我们学校的食堂组织了今天的活动，对我来说是一次有趣的跨文化体验。亲爱的同学们再次遇到了我这位外籍老师，这次活动确实使我对家庭团聚，以及在中国重要的传统节日里包饺子有了更深刻的理解。

随着太阳落山，对这个周末和即将到来的冬季而言是个很好的开始。作为一名老师，成为了这节特殊的“烹饪课”的学生，学会了用不同方法包饺子，这是一个不错的变化。当然，饺子也很美味。就我个人而言，我总是把饺子与我对中国的第一印象联系在一起，那时是我作为留学生第一次来到这里，因此这种经历总是会带我回到过去……而且，总的来说，我认为中国文化在某种程度上与饮食文化交织在一起，饮食文化是结识新朋友的好方法，并且回到中国后，可以让我感受到“宾至如归”。非常感谢书院！

——外教Elias

On Saurday we attended a dumpling-making and cooking festival in the Yitong canteen. When I entered the canteen I was impressed by the slick organisation of the areas and tables which were designated for the event. This also included the many student workers who were on-hand to help and direct to ensure everything went well.When I saw the huge steel bowl full of onion, lettuce, cabbage and meat being mixed by hand I knew we were in for a real treat of dumpling mania! I was fortunate to be taught to make the dumplings and aided by wonderful and so-talented students.Everything, from the two hosts, the teaching video, the students and the great atmosphere served to make this deightful event very speacial!! Thank you everyone!!

译：周六，我们在移通餐厅参加了饺子节。当我进入餐厅时，这次活动指定的区域和桌子的巧妙摆放给我留下了深刻的印象。有许多学生工作者，他们在现场帮助和指导，以确保一切顺利。当我看到那个装满洋葱、莴、卷心菜和肉的大盆在被手工搅拌时，我就知道我们能吃到很多饺子了！我很幸运，得到了优秀的学生的帮助，教我包饺子。所有的一切，从主持人，教学视频，学生和浓郁的氛围都使这场令人愉快的活动变得非常特别！！谢谢大家！！

——外教Clive

活动现场氛围很热闹，我和几个好朋友都不是特别会包饺子，特别是作为一名男生，确实有点“外行”。但总体来说，我们吃到自己亲手包的饺子还是很幸福的。每一张桌子的同学都亲自动手，享受温馨的过程和美味，着实是大学里面比较难得的机会。希望这个立冬饺子节能够年年延续，给更多的同学在传统节日节气送去问候，带去温暖。

——廊桥书院学生陈宇

我和室友是第二次一起参加立冬饺子节，在短短的两个小时里，我们度过了一段非常快乐的时光。我不是重庆本地人，所以给我最大的感受是我不会在另一个城市感到孤单。在我家乡立冬是亲人朋友欢聚一堂的日子，有吃饺子之后寒冷就会被驱散的习俗和说法。很喜欢学校的书院，在很多时候都能带来亲人一般的关心，现场氛围其乐融融，当吃到自己亲手包的饺子的时候，十分开心和满足。于我而言，我度过了一个好玩、温暖而有爱的饺子节。

——天渠书院学生吴茜

这是初次作为举办者的角色参与到饺子节活动中，在活动前期筹备和现场开展工作的时候，我们开过很多次小组会议，做到每一位组织者都能熟悉现场的流程。我后期去到了厨房备菜区，和书院老师一起准备白菜和香菇馅儿，从淘洗到切碎，再到和肉泥一起混合调味，过程是很辛苦的，但还是比较兴奋吧，因为这是我在北山书院学生组织第一次体验到“举办者”角色的成就感。

——荷悦书院学生谭继霞