7月8日至7月9日，华中科技大学经济学院赴鄂湘豫三地暑期社会实践队到达冢头镇政府，开始就冢头镇当地农产品生产现状进行实地调研。
关注“三农”问题，了解农村振兴。队伍的实践主题在于了解冢头镇当地出口日本的农产品，其中包括全国“一村一品”示范品牌“大根萝卜”以及目前产质量高的腌渍高菜。
8日上午，队伍首先拜访了冢头镇人民政府。通过与主体办闫主任的初步交流，队伍了解到冢头大致的农产与耕地情况。
据闫主任介绍，冢头镇大概有5万亩耕地，主产小麦、玉米、高菜、萝卜等农作物。镇里出名的“大根萝卜”，原是日本的萝卜品质。因其成熟后比一般萝卜更长而闻名。
作为冢头镇的重要的农作物，萝卜有着不平凡的意义。
往年农民一般种两季蔬菜，收完玉米后，秋冬之间，土地面临着闲置的窘境。这时种萝卜很好地弥补了土地空缺。萝卜夏末种，一般成熟周期为45到60天。加上产品加工后直销日本，解决了农产品滞销的难题。因此，在带动当地农业经济上起到了重要作用。闫主任描述每逢收成季节，当地农民把自家菜送往收售企业时，队伍都能排上一条街。
了解过冢头镇基本情况后，实践队伍出发前往重点考察地点——前王庄村远航实业有限公司。
远航是一家专门做蔬菜加工出口的企业，主要对接日本的订单。每年，远航都会向农户收购农产蔬菜，主要包括萝卜、高菜等。经过腌渍加工，集装，然后运往在日本进行零售。企业不仅收售大量当地农产品，为当地创造经济动力，其提供的加工人员岗位也解决了部分农村剩余劳动力的问题。相关工作人员为实践队伍展示了厂房的实际情况以及相关信息。
下午，实践队伍进入前王庄村，通过走访农户，采访农民并发放问卷，队员了解到村里土地流转情况。
由于农村居住的多是无法劳动的老年人，农民的土地便租给当地的种植大户。每年收取租金400到500。在前王庄村，村民向队伍反映种庄稼收入少，波动大。难以维持家庭生活，将土地出租，然后到城里打工是多数人的选择。正是这样，冢头镇的大片土地才能被农业合作社集中利用生产对外出口的特色农产品。
队伍收集有效问卷若干份后，完成了冢头镇的调研。
