临沂，沂蒙人民身携两张名片将其从老区推向新经济城市，一张乃软实力，即战争年代沂蒙革命老区孕育的“水乳相融、生死与共”的精神力量，一张乃硬实力，从小地摊到大商城，临沂市场发挥着不可替代的作用。而这些明显的变化，正是在乡村振兴战略的大框架下，中国共产党员带领人民闯出来的。

勇做立说立行的“干将”

1月9日，山东建筑大学丹心织梦青年团到达临沂市蒙阴县垛庄镇椿树沟—舌尖上的中国取景地，对通过山东特色美食煎饼而蓬勃发展起来的椿树沟进行调研。

在这一路上，枯木肆意，屋檐稀落，呈零散错落分布，乱石堆砌，但仍见丰富多样的生活设施。丹心织梦青年团乘坐着观光车沿山路一直向上，视野中只见这片地方虽还保留着旧时古老的村落形象，但在乡村振兴的战略下，它毫不停息，一直向前发展。丹心织梦青年团准备了米、油等物送给制作煎饼的人家，表达了对传统食俗文化的敬意与谢意。

丹心织梦青年团的成员怀着热忱又炽热的心，迈着有力的步伐，一步一前，是中国青年的力量，是中国青年的担当。纸上得来终觉浅，得知此事要躬行，把握着实践精神的“方向盘“，打开乡村振兴的“行车灯”，开往的是中国的美好未来。

争做冲关夺隘的“闯将”

一、善于利用本地资源

当地师傅向丹心织梦青年团展示了煎饼的制作过程。面团里的每颗玉米粒、每颗大豆、每片地瓜干，都取自当地特色农产品，直接加以利用制作成山东特色美食——煎饼。

二、给予文化意蕴

师傅讲述了许多关于煎饼鲜为人知的历史与故事，甚至讲述了乡村振兴战略下椿树沟的小趣事，这些涵养了乡村的“气质”，使椿树沟不仅脱去了外在贫困的“大衣”，也使内在文化底蕴更加充盈。

三、因地制宜、区域分工的设计方案

椿树沟根据不同区域进行划分，一部分负责煎饼的制作与宣传，致力于打造煎饼文化基地；一部分负责炒鸡的宣传与制作；还有一部分则是完善服务设施、开发多项娱乐项目，给参观的游客提供游玩场所；三部分齐头并进，共同创造出了一个不一样的椿树沟。

四、特色融实践

椿树沟当地人民利用自身的烙饼技术，融于当地生产实践中，再有《舌尖上的中国》进行宣传，最后推向全世界，打造“煎饼”名片。

志做为情为民的“智将”

“入深山采好药，临深池钓大鱼”丹心织梦青年团不局限于听、看、说，而更重于做。在师傅的帮助下，丹心织梦青年团的成员们撸起袖子亲自实践，用石磨把玉米粒磨成糊，再进行烙饼。

于此同时，在实践过程中还进行了视频拍摄及记录，将此次实践调研制作成乡村振兴成功的典范案例，每位成员回到家乡结合本地资源特色对本地贫困地区进行振兴策略分析，并将其装订成乡村振兴战略手册。

新时代一日千里，新征程时不我待，纵使力量微小，但冀以尘雾之微补益山海，莹烛末光增辉日月。我们期盼在乡村振兴的战略下，越来越多的村庄能脱离贫困，人民的生活能富起来，中国的发展越来越强！

“沂蒙山的煎饼有粮食的芳香，有游子乡愁的忧伤，更有母亲山高水长的念想......”

沂蒙煎饼作为此次社会实践的首站起点，对其的实践调研充实且颇有收获。接下来丹心织梦青年团将以线上线下结合的形式，分散于家乡各地，继续进行各地区乡村振兴特色产业的实践调研。