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莘莘学子,情系“三农”——河南科大农产品流通调研小分队赴种植基地开展调研活动

时间:2019-05-21 09:18:15 来源:河南科技大学管理学院 作者:文/余笑笑 • 图/张世煜 余笑笑

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在红薯地里调研小分队向农民了解情况

以“农业、农村、农民”为核心的三农问题一直是党和政府所面对的重要问题之一。农产品流通中普遍存在“两头叫,中间笑”的现象,即农民抱怨卖价低,消费者觉得买价高,而中间商收益颇丰。农产品流通环节的利益分配问题引起了社会的关注。来自河南科技大学的农产品流通调研小分队,为了了解农产品在生产环节中的利益分配情况,来到了河南省汝阳县杨庄基地。

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【杨庄基地】

调研团队事先与杨庄基地的汝阳海德家庭农场张重举经理取得联系,在那里展开调研。汝阳海德家庭农场与河南科技大学农学院、洛阳红薯协会建立了帮扶关系,由专业人士为农民提供技术与物料支持。其红薯种植面积在汝阳位居前列。

通过访谈得知,海德家庭农场早年间以种植烟叶为主,后来汝阳县政府开始推广种植红薯,加之与河南科技大学的合作,目前的种植情况为400亩红薯、100亩烟叶。其中红薯主要以洛薯13、商薯19、西瓜红等为主栽品种,主要销售产品为红薯苗、红薯、红薯粉条。其中主要的流通模式是通过农业经纪人做中间人。到红薯成熟季节,农业经纪人会主动与张经理联系,收购当季红薯。农业经纪人从农民手中收购后或自行贮存或转卖给批发商,但是对于之后环节的所有价格变化、产品增值,农民都处于被屏蔽的状态。

一些种植面积较小的散户的销售方式分为两种:一种是自销即通过叫卖或摆摊的方式流动销售;另一种是把红薯委托给种植大户卖给农业经纪人。销售过程中散户要比大户承担更多的风险,比如因仓储设施落后而造成的红薯损耗、在流动过程中的城市管理行政执法局的强制执行风险、销售价格在自由市场中的降价风险等等。

【访谈现场】

在与张经理的聊天中了解到,他虽然已经五十多岁,但依旧会坚持参加县政府、红薯协会举办的农业技术培训、电子商务技术培训。他说“现在市场情况不停变化,我们要活到老,学到老!”另外张经理在谈及自家红薯粉条的销售时也提到下一步希望可以“注册自己的品牌,拥有自己的商标,这样产品才能在市场中站稳脚培根”。由此可见,种植大户对于未来农业发展必须与农村电商建设共同进步;此外从对于商标注册、品牌建立的重视可以看出农民的思想观念在进步,他们已经有了品牌意识、发展眼光。

在谈及宣传情况时,张经理感慨杨庄基地的宣传力度还远远不够。他说:“我们这里有400亩种植面积,本应该知名度很高,但是隔壁红里村只有100亩种植面积却比我们出名的多。就是因为由河南卫视、洛阳日报这种宣传平台去他们那里采访,为他们起了很好的宣传效果,极大地扩大了他们的知名度。”杨庄基地红薯虽然种植面积大、品质优,但是由于宣传力度不够,市场上的知名度也就不高,这对于最起点的生产环节的农民是十分不利的。

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【队员参观红薯育大棚】

调研团队成员们还到红薯面育苗大棚参观、与正在插红薯秧苗的农民们交谈,以了解更多的农民情况和农民心声。这些农民其实不是在为自家的地劳作而是被雇佣来进行种植的,他们大多是闲散在家、劳动能力不太高的村民。海德农场雇佣他们一方面工资低廉,节省人员工资成本;另一方面也充分调动了当地人力资源。

【红薯地里与农民交谈】

通过对汝阳杨庄红薯种植基地的调研,调研团队成员们对当地经济作物的生产方式、流通方式有大致的了解。汝阳红薯的大规模种植、“公司制”的经营模式达到了生产规模化从而提高了生产效率和农产品质量。但是它主要以最基本的市场联结机制为主导,农民无法获取下游的市场信息。而且宣传力度的欠缺试产品市场认同度与其高品质不成正比。这会降低整个流通过程的效率,阻碍流通效率。

“要想改善三农问题,生产环节和流通环节都必须关注。提高农民市场地位,增加农民组织化、生产规模化、农产品的品牌化程度,这些问题都有待解决。农产品流通利益分配问题的改善任重而道远,”队员们最后感慨到。

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河南科技大学管理学院市场营销系余笑笑供稿

责任编辑:高永锋

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