为了解居民对食品安全的重视，以及应对措施。浙江海洋大学东海科学技术学院大学生“以食为天，以安为先”理论宣讲团成员于7月18日上午前往舟山市定海区湿地公园及周边街道进行问卷调查。
七月流火，城市在热浪中萎靡，为了提高调查问卷的效率，团队负责人提出活动采取两人一组或三人一组的方式，每人持十张调查问卷。进入湿地公园之后，按照事先安排好的计划，先对在湿地公园游玩的居民进行问卷调查。为了解不同年龄段对食品安全的重视并且湿地公园的人流量并不大，决定以湿地公园为中心进行辐散式深入周边街道进行调查问卷。
图为理论宣讲团成员对居民进行食品安全的问卷调查 “以食为天，以安为先”理论宣讲团成员金帆燕提供
在社区内，将准备好的问卷发给路过的居民，借用他们简短的几分钟时间，来获取他们对食品安全的一些看法。参与问卷的居民基本能覆盖全年龄段，以青少年和青年居多，他们都能够积极的配合团队成员的调查，这对此次活动带来极大的便捷。
当然在调查过程中发现，在日常生活中遇到食品安全问题时，有将近60%的居民会去找卖家退款甚至赔偿，选择忍气吞声的居民占24.5%，只有极少数的居民会向有关行政部门投诉。发现接近一半的居民在遇到食品安全问题时觉得投诉耗费的时间及精力远远超过食品本身价格，更有四分之一的居民不知道如何投诉，以哪种方式、渠道进行投诉。在购买食品时虽然有91.7%的居民会关注包装上生产日期保质期，更有一半多的居民关注产品成分，但有76%的居民遇到过夸大虚假宣传，更有63.5%的居民遇到以假充真以次充好的现象。
图为理论宣讲团成员对小朋友进行食品安全调查 “以食为天，以安为先”理论宣讲团黄歆倪提供
综合上诉，居民潜意识里想的都是只要不侵害到自身利益就行，其余无所谓；在面对食品安全问题时，居民带着大事化小小事化了的心态，觉得商家能够赔偿就差不多了；一些居民会去关注食品安全问题，但是关注的只是与自身有关的问题，也不曾了解消费者投诉电话及投诉流程。这无疑是在给无心商家有缝可钻，建议政府能够普及消费者教育、严格监督检验。
为了让更多的人了解食品安全，理论宣讲团成员做出了许多努力。通过对社区居民问卷调查统计的结果，之后可对相关问题开展宣传有关食品安全的教育，也可提高生产经营者诚信、自律意识。习近平于2017年1月，对食品安全工作做出了重要指示，“要加强食品安全依法治理，加强基层基础工作，建设职业化检查员队伍，提高餐饮业质量安全水平，加强从‘农田到餐桌’全过程食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心、安心。”
狄更斯曾经说过，预防胜于治疗，所以为了自己和家人们的身体健康，需要政府、相关部门和老百姓三方的相互配合采取有效措施，将食品安全的理念带入到人们生活中去，大家一齐行动，杜绝有害食品，倡导绿色食品，关注食品安全，塑造健康身体。
通讯员 金帆燕
